Sin lugar a dudas, una de las tareas más importantes de mejorar la salud y la formación de un estilo de vida saludable se asocia con la organización de nuestra comida. Más del 40% de las enfermedades humanas están directamente relacionadas con su nutrición, y sobre la mayor cantidad de nosologías dependen significativamente del estado alimenticio.Nutrición saludable (racional) - Este es uno de los componentes inalienables de un estilo de vida saludable (s), asegurando el mantenimiento de la salud, manteniendo un alto rendimiento e inmune protección.

La base de la nutrición saludable es lo siguiente.regulaciones:

Balance de energía: es necesario consumir exactamente tanta energía a medida que el cuerpo gastará;

Balance de nutrientes: los alimentos deben ser diversos y equilibrados;

El cumplimiento del modo de poder es la frecuencia óptima de la ingesta de alimentos y la distribución cuantitativamente durante el día;

Platos de cocina adecuados para preservar las propiedades beneficiosas de los alimentos;

Cumplimiento de las reglas que garantizan la seguridad de los productos alimenticios;

También se consideró la pregunta sobre qué nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y oligoelementos) y cuál es su papel en el cuerpo. Además, los niños ampliaron su idea de la estructura de un sistema digestivo humano, la importancia de varios órganos internos y aprendió qué impacto negativo puede tener una nutrición irracional en la salud.

Los errores más comunes En nutrición son:

Desayuno muy escaso (solo un vaso de té o cacao) o su ausencia;

Almuerzo defectuoso en forma de sándwiches;

Cena apretada tarde en la noche.

Los principios de la nutrición saludable dictan las condiciones inversas: es necesario tener un buen desayuno en la mañana, coma un almuerzo escolar completo por la tarde y fácil de cenar en la noche 2-3 horas antes del sueño. También es importante hacer bocadillos ligeros entre el desayuno, el almuerzo y la cena, mejores productos de fruta fresca o leche líquida. Por lo tanto, el niño debe tomar alimentos óptimamente 5 veces al día. Otro papel importante de la nutrición saludable es la formación de una porción saludable. Hay muchas recomendaciones diferentes sobre la construcción de una dieta diaria y placas "correctas".

Inclusión diaria en su dieta verduras frescas y frutas, leche y productos lácteos.

Consumo de varios productos de carne, aves, pescado y huevos.

Reduciendo el consumo de azúcar y confitería simple, chips, bocadillos, comida rápida.

También debe recordarse que siempre antes de tomar alimentos.lavarse las manos con jabón. y seguir cuidadosamentepara la vida útil y condiciones de almacenamiento! Esto es importante porque los alimentos son un buen medio nutriente para la cría de bacterias, incluidos los patógenos, y las violaciones de las reglas de seguridad para el tratamiento de alimentos pueden provocar envenenamiento o enfermedad infecciosa.

Nota explicativa

El programa "Hablar de la farmacetería y nutrición adecuada" se elabora de acuerdo con los requisitos de los programas basados \u200b\u200ben el NOO de FMAM: "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada" (M.M.BEZERUKOV, T.A. FILIPOVA, A.G. Greateva M.Olm Media Group) "Dos semanas en el Campamento de Salud" (MMBEZERUKOV, TA FILIPOVA, AG Madeeva M.Olm Media Group 2007), "Fórmula de la nutrición adecuada" (MMBEZERUKOV, T. A. FILIPOVA, AG Makeeva M.Alma Media Group 2009 ).

Promover un estilo de vida saludable, creando condiciones para mejorar la posición subjetiva del niño, la formación de la cultura alimentaria, la voluntad de mantener su salud en un estado óptimo, una de las prioridades del proceso de educación.

Estas investigaciones científicas muestran que la salud depende de los siguientes factores: atención médica, herencia, ecología y estilo de vida.

En consecuencia, una de las tareas principales del proceso educativo es preservar la salud de los niños, la formación de escolares necesita un estilo de vida saludable, asegurando la motivación a esto.

La educación de un colegial sano es el problema de la tarea nacional, completa y su principal es asignar aspectos específicos, cuya solución se confía al maestro. El maestro debe calificar para el trabajo preventivo para prevenir diversas enfermedades asociadas con la potencia incorrecta. En este sentido, es apropiado traer las palabras del famoso maestro V.A. Sukhomlinsky "La experiencia nos convenció de que aproximadamente el 85% de todos los discípulos fallidos, la razón principal del retraso en el estudio es un mal estado de salud, algún tipo de despido o enfermedad, con mayor frecuencia completamente imperceptible y cura solo a los esfuerzos conjuntos de la madre, Padre, médico y profesores solamente "

La tendencia de los nuevos enfoques para la formación de salud contribuye a la creación de programas educativos y de bienestar.

El propósito del programa.: Educación en niños de cultura alimentaria, conciencia de la salud como el principal valor humano.

La implementación del programa implica la decisión de la siguiente educación y educativa. tareas:

la formación y el desarrollo de la presentación de los escolares en la salud como uno de los valores humanos más importantes, la formación de disposición para cuidar y fortalecer su propia salud;

formación de conocimiento del conocimiento sobre las normas de nutrición racional, su papel en la preservación y promover la salud, así como la disposición para cumplir con estas reglas;

desarrollo de niños de habilidades racionales prácticas;

la formación de la idea de los aspectos socioculturales de la nutrición como un componente de la cultura humana general;

informar a los escolares en las tradiciones populares asociadas con la comida y la salud, la expansión del conocimiento sobre la historia y las tradiciones de su gente, la formación de un sentido de respeto por la cultura de su pueblo y la cultura y las tradiciones de otros pueblos;

desarrollo de habilidades creativas y horizontes de niños, sus intereses y actividad cognitiva;

el desarrollo de las habilidades comunicativas, la capacidad de interactuar de manera efectiva con los compañeros y adultos en el proceso de resolver el problema;

Características generales del programa.

El programa se basa en el programa "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada", desarrollada por el personal de la Fisiología del Instituto de EDAD de la Academia de Educación de Rusia.

El programa "Hablar de salud y nutrición adecuada" se construye de acuerdo con principios:

validez científica y viabilidad práctica;

adecuación relacionada con la edad;

necesidad y adecuación de la información;

modularidad del programa;

viabilidad práctica

desarrollo dinámico y sistemática;

participación familiar y implementación del programa;

durabilidad cultural - en contenido Los programas reflejaban las tradiciones alimentarias históricamente establecidas, que forman parte de la cultura de los pueblos de Rusia y otros países..

A diferencia de muchos otros programas de capacitación, la "conversación sobre la nutrición adecuada" está integrada y cubre diferentes aspectos de la nutrición, incluso relacionados con la historia y la cultura rusas. El contenido y la estructura del programa proporcionan la posibilidad de organizar escolares de capacitación sistémica, teniendo en cuenta sus características de edad.

Durante la implementación del programa, los niños aprenden sobre la importancia del cumplimiento del régimen de poder, los principales nutrientes que son miembros de la comida, los productos y los platos útiles, los fundamentos de la dieta, las reglas de higiene, aprenden a servir a la mesa y seguir. Las reglas de la etiqueta, así como las tradiciones y las costumbres culinarias, tanto su país como a otros países.

El programa consiste en tres módulos .

1 módulo: "Habla de la nutrición adecuada" - para niños de 7 a 8 años.

2 módulo: "Dos semanas en el campamento de salud", para niños de 9 a 10 años.

3 módulo: "Fórmula de la nutrición adecuada" - para niños de 10 a 12 años.

El tema del programa cubre varios aspectos de la nutrición racional:

1 módulo "Hablar de la salud y la nutrición adecuada"

una variedad de nutrición:

"Los productos más útiles",

"Lo que necesitas comer si quieres ser más fuerte",

"Dónde encontrar vitaminas en primavera"

"Verduras, bayas y frutas - los productos más vitamínicos",

"Cada vegetal tiene su tiempo";

higiene de alimentación: "Cómo comer";
dieta: ""; ";
dieta:

"Qué cocinera papilla y cómo hacer delicioso papilla", "

"Mal almuerzo, si no hay pan", "

"Tiempo. El tiempo es bollos",

"Es hora de cenar",

"Si quieres beber";

cultura de poder:

"Todo hombre a su propio gusto",

"Cumpleaños de Geliboba".

2 módulo " Dos semanas en el campamento de salud "
una variedad de nutrición:

"¿Cuál es nuestra comida",

"Lo que necesitas comer en diferentes momentos del año",

"Cómo comer bien, si está comprometido en los deportes";

"Donde y cómo cocinar comida",

"Lo que se puede preparar si la elección de los productos es limitada";

"Cómo cubrir la mesa",

"Cómo comportarse en la mesa";

dieta:

"Leche y productos lácteos",

"Dehes de grano",

"Qué comida se puede encontrar en el bosque",

"¿Qué y cómo cocinar de los peces?

"Mariscos";

tradiciones y cultura alimentaria: "Viaje culinario en Rusia".

3 módulo "Fórmula de la nutrición adecuada"
nutrición racional como parte de un estilo de vida saludable:

"La salud es genial";

"Los productos son diferentes necesarios, los productos son diferentes"

modo de potencia: "Modo de encendido",
adecuración de energía: "Energía de los alimentos",
higiene de alimentación y cocción:

"Donde y cómo comemos",

"Te estás preparando a ti mismo y amigos";

cultura del consumidor: "Usted es comprador";
tradiciones y cultura alimentaria:

"Cocinas de diferentes naciones",

"Viaje culinario",

"Cómo comer en Rusia y en Rusia",

"Viaje culinario inusual".

Para cada módulo, se preparó un kit educativo y metódico, que incluye portátiles coloridos brillantes para estudiantes, beneficios metodológicos para maestros y carteles.

Realización de una variedad de tareas prácticas, los muchachos no solo reciben información, sino que comienzan a implementar el conocimiento adquirido en la práctica.

Durante la implementación del programa, varias formas y métodos que son principalmente interactivos, lo que garantiza la participación directa de los niños en el trabajo en el programa, estimulando su interés en el material que se está estudiando, lo que hace posible mostrar sus habilidades creativas.

Métodos básicos de aprendizaje:

método frontal;

método de grupo;

método práctico;

juego cognitivo;

método situacional;

método de juego;

método competitivo;

métodos de aprendizaje activos.

Formas de estudio:

Se asume formas de actividad iniciales:

lectura y discusión;

excursiones en la sofisticada cantina escolar, tienda de alimentos, empresas de panadería;

reuniones con personas interesantes;

lecciones prácticas;

tarea creativa;

vacaciones de pan, platos de pescado, etc.;

concursos (dibujos, historias, recetas);

feria de productos útiles;

juego de rol de trama, juego con reglas, juego figurativo;

mini - Proyectos;

Descripción del programa en el currículum.

La enseñanza del programa "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada" se celebra por la tarde. La importancia de este curso para los escolares más jóvenes se enfatiza por el hecho de que se lleva a cabo en el marco del programa de formación de una cultura de estilo de vida saludable y segura recomendada para actividades extracurriculares. El programa "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada" se estudia de 1 a 4º grado una hora por semana: 1 clase -33 hora, 2 Clase - 34 horas, 3 Clase - 34 horas, 4º grado - 34 horas . El tiempo total de aprendizaje es de 135 horas (teórico - 51, práctico, 84 h.) En cada clase, se asigna el tiempo para la colaboración de los estudiantes con padres (proyectos, competiciones, competiciones).

Descripción de las directrices de valor para el contenido del programa.

Uno de los resultados de la enseñanza del programa "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada" es la solución de las tareas de la educación: la comprensión y la interiorización (asignación) por los escolares más jóvenes del sistema de valores.

Valor de la vida - Reconocimiento de la vida humana del mayor valor, que se realiza en una actitud cuidadosa hacia otras personas y a la naturaleza.

Valor natural Se basa en el valor universal de la vida, en una realización de él mismo parte del mundo natural, parte de la naturaleza viva e inanimada. El amor por la naturaleza es una actitud cuidadosa hacia él como un hábitat humano y un entorno de supervivencia, así como la experiencia del sentimiento de belleza, armonía, su perfección, la preservación y aumento de su riqueza.

Valor del hombre Como criatura razonable, aspirante a la buena y la superación personal, la importancia y la necesidad de cumplir con un estilo de vida saludable en la unidad de sus componentes: salud física, mental y socio-moral.

Valor del bien - la dirección de una persona sobre el desarrollo y la preservación de la vida, a través de la compasión y la misericordia como una manifestación de la más alta capacidad humana del amor.

Valor de la verdad - Este es el valor del conocimiento científico como parte de la cultura de la humanidad, la razón, comprender la esencia del ser, el universo.

Valor de la familia Como el primero y lo más significativo para el desarrollo del niño del entorno social y educativo, asegurando la continuidad de las tradiciones culturales de los pueblos de Rusia de la generación a la generación y, por lo tanto, la viabilidad de la sociedad rusa

Valor de la familiagraw y lo más significativo para el desarrollo del niño del entorno social y educativo, asegurando la continuidad de las tradiciones culturales de los pueblos de Rusia de la generación a la generación y, por lo tanto, la viabilidad de la sociedad rusa.

Valor de la ciudadanía- La conciencia de una persona mismo como un miembro de la sociedad, la gente, un representante del país y el estado.

Resultados personales, metaperados y de desarrollo del programa.

Competencias universaleslos estudiantes en la etapa de la educación general primaria sobre la formación de un estilo de vida saludable y seguro son: - la capacidad de organizar sus propias actividades, elegir y usar los medios para lograr su objetivo; - la capacidad de activarse activamente en actividades colectivas, interactuar con sus compañeros en el logro de objetivos comunes;

La capacidad de informar la información de una forma asequible y emocional en el proceso de comunicación e interacción con compañeros y adultos.

Resultados personalesel desarrollo del contenido del programa para la formación de un estilo de vida saludable y seguro es las siguientes habilidades: - Activación activamente en comunicación e interacción con compañeros sobre los principios de respeto y buena voluntad, asistencia mutua y empatía;

Evalúe su dieta y suministro de energía en términos de cumplimiento de los requisitos de un estilo de vida saludable y, teniendo en cuenta los límites de la actividad individual, ajuste las inconsistencias; - Para proporcionar asistencia desinteresada a sus compañeros, encontrar un lenguaje común con ellos y intereses comunes.

Resultados de Metapronsmetel desarrollo del programa para la formación de un estilo de vida saludable y seguro es las siguientes habilidades:

Caracterizar los fenómenos (acciones y acciones), darles una evaluación objetiva basada en el conocimiento desarrollado y la experiencia existente;

Encuentre errores al realizar tareas de capacitación, seleccione los métodos de corrección; - utilizar diversas formas de buscar (en fuentes de referencia y espacio de información académica abierta de Internet), recopilación, procesamiento, análisis, organización, transmisión e interpretación de la información de acuerdo con las tareas y tecnologías comunicativas y cognitivas; - comunicar e interactuar con sus compañeros sobre los principios de respeto mutuo y asistencia mutua, amistad y tolerancia;

Analizar y evaluar objetivamente los resultados de su propio trabajo, para encontrar oportunidades y formas de mejorarlos;

Evalúe la belleza del cuerpo y la postura, compárelos con muestras de referencia;

Resultados de sujetosel desarrollo del contenido del programa para la formación de un estilo de vida saludable y seguro es las siguientes habilidades: - Planificar las actividades de ejercicio en el día, organizar el descanso y el ocio utilizando la cultura física;

Navegue por el surtido de la comida más típica, eligiendo conscientemente lo más útil;

Evalúe su dieta y suministro de energía en términos de cumplimiento de los requisitos de un estilo de vida saludable y, teniendo en cuenta los límites de la actividad individual, ajuste las inconsistencias;

La cultura física presente como un medio para fortalecer la salud, el desarrollo físico y la formación física de una persona;

Aplique los conocimientos y las habilidades asociadas con la etiqueta en el campo de los alimentos, la instalación, las directrices personales y las conductas, lo que garantiza la preservación y el fortalecimiento de la salud física, psicológica y social;

Organizar y realizar juegos en movimiento y elementos de competiciones con compañeros;

- aplique habilidades y habilidades vitales motoras de varias maneras, en diversas condiciones cambiantes y variables.

Planificación temática y actividades principales de los estudiantes.

I. módulo

Grado 1 (33 horas desde el cálculo de 1 hora por semana)

	Sujeto	propósito	Formularios de trabajo
	Si quieres estar sano.	Dale una idea de qué productos son más útiles y necesarios para una persona todos los días.	Escena - Juego de roles "en la tienda"; Demostración de imágenes, dibujo temático;
	Los productos más útiles.	Enseñar a los niños elegir los productos más útiles.	Escena - juego de rol "en la cocina"; juego - la competencia "Productos de propagación para diferentes tablas", el juego dinámico "tren"; prueba.
	Cada vegetal es tu tiempo.	Introducir a los niños con una variedad de verduras.	Vacaciones de cosecha.
	Cómo comer bien.	Para formar en los escolares una idea de los principios básicos de la higiene nutricional.	Juego - Discusión de la "Ley Poder"; El juego es un dibujo "en un café"; El juego "lo que no vale la pena compartir"; MODELO DE SITUACIÓN.
	Increíble transformación de la POG.	Da una idea de la necesidad y la importancia de la nutrición regular, el cumplimiento del modo de poder.	Competencia "Mostrar tiempo"; Juego, demostración, prueba, conocido con las vacaciones populares "Capusionnik".
		Para formar en niños una idea del desayuno como un componente obligatorio del menú diario, varias variantes de desayuno.	El juego "expertos"; Cuestionario "Descubre el trabajo"; Competición "Kashevar", historia de fotos,
	Cena perdida si no hay pan.	Para formar en niños una idea de la cena como un componente obligatorio del menú diario, su estructura.	El juego "Recoge el proverbio" El dibujo del cuento de hadas "Sparkle", leyendo sobre los roles, trazando - juego de rol "para el almuerzo", conversación.
	El tiempo es bollos.	Para introducir las primeras opciones de personal, dar una idea del valor de la leche y los productos lácteos.	Competición "Animales de productos lácteos", demostración "Amazing Leche", arcando la canción "Quién está pastando en el prado" (palabras y. Black, Music A. Pakhmutova), historia sobre el plato nacional "Lark"
	Es hora de cenar.	Para formar en niños, una idea de una cena como un componente obligatorio del menú diario, su composición.	El juego "explica", juego, la competencia ", qué y qué hora se puede comer", el concurso "Sandwich", las obras creativas de los niños.
	Cada hombre a su propio gusto.	Para familiarizarse con una variedad de propiedades de gusto de varios productos, para inculcar habilidades prácticas para reconocer las cualidades de sabor de los productos más comunes.	Trabajo práctico, juego "Plato de cocina", leyendo en papeles, juego con la participación de los padres "Adivina el panqueque", una historia sobre Maslenitsa.
	Cómo apagar la sed.	Para formar una idea del valor del fluido para el cuerpo humano, los valores de varias bebidas.	Juego - Demostración "No somos amigos con sukhkyyyky", competencia, degustación con la participación de los padres "té tan fragante", leyendo sobre los roles, la historia sobre las reglas de beber té.
		Para formar una idea de la conexión de la dieta y el estilo de vida, sobre los alimentos altos en calorías.	El juego "My Day", prueba "Siguiente comida o no", el menú del atleta ", prueba.
	¿Dónde encontrar vitaminas en la primavera?	Para introducir el valor de las vitaminas y los minerales en la vida de una persona.	Concurso de Misterios, el juego "Adivina el nombre", la historia de imágenes, dibujo temático. Excursión
		Para familiarizar a los niños con una variedad de frutas, bayas, verduras, su significado para el cuerpo.	Concurso de los tres equipos "verduras, bayas y frutas".
	Cada fruto es tu tiempo	Introducir a los niños con una variedad de frutas, bayas.	Vacaciones de cosecha.
		Consolidar el conocimiento sobre las leyes de la nutrición saludable; Introduce a los estudiantes platos saludables para la mesa festiva.	Juego organizativo y de actividad "Subasta", competencia para el mejor regalo.
	Total -33h.	Teórico - 12. c..	Práctico - 21h.

PLANIFICACIÓN DE COMPRA "HABLAR SOBRE SALUD Y NUTRICIÓN CORRECTA"

№ p / P.	Sujeto	fecha	Fecha de hecho.
	Yo trimestre. Descripción de los objetos(8 en punto)
	Si quieres estar sano.
	Si quieres estar sano.
	Los productos más útiles.
	Los productos más útiles.
	Cada vegetal es tu tiempo.
	Cómo comer bien.
	Cómo comer bien.
	Increíble transformación de la POG.
	Increíble transformación de la POG.
	¿Qué cocinan las papillas y cómo hacer delicioso papilla?
	¿Qué cocinan las papillas y cómo hacer delicioso papilla?
	Cena perdida si no hay pan.
	Cena perdida si no hay pan.
	El tiempo es bollos.
	El tiempo es bollos.
	Es hora de cenar.
	Es hora de cenar.
	Cada hombre a su propio gusto.
	Cada hombre a su propio gusto.
	Cómo apagar la sed.
	Cómo apagar la sed.
	Lo que necesitas comer si quieres ser más fuerte.
	Lo que necesitas comer si quieres ser más fuerte.
	¿Dónde encontrar vitaminas en la primavera?
	¿Dónde encontrar vitaminas en la primavera?
	¿Dónde encontrar vitaminas en la primavera?
	Las verduras, las bayas y las frutas son los productos más vitamínicos.
	Las verduras, las bayas y las frutas son los productos más vitamínicos.
	Cada fruto es tu tiempo
	Cada fruto es tu tiempo
	El cumpleaños del Zeliboby.
	El cumpleaños del Zeliboba. Compruébate a ti mismo.

Institución Educativa Presupuestaria Municipal "Secundaria Nº 41" IVANOVO

"Acordado"

Diputado. Director de OIR

_____________ / o.g.rudakova /

"Aprobar"

Director de MBOU "SS №41"

_________________ / n.v. Klimin /

"__" __________________ 2016

PROGRAMA

actividades extracurriculares en FMAM

"Hablar de la salud y la nutrición adecuada"

EDAD: 8-10 años

Término de implementación: 1 año.

Líder:

Lebedeva N.V.

profesor de escuela primaria

g. IVANOVO.

2016

Contenido.

p / P.

Sección de nombre

Páginas

Nota explicativa.

Metas y objetivos.

Formas y métodos de aprendizaje.

Software metódico.

Resultado Esperado.

Contenidos del programa.

Calendario y planificación temática.

Lista de medios educativos y metodológicos de entrenamiento.

Literatura.

Nota explicativa.

Reducir el nivel de los indicadores de salud es un problema real de la sociedad moderna.

Su solución incluye muchos aspectos: social, ambiental, económico, etc. Uno de los lugares destacados entre ellos ocupa un aspecto cultural asociado con la formación de una actitud de valor hacia su propia salud. Un papel importante en la implementación de esta tarea es el programa "Hable sobre la nutrición saludable y adecuada.

El contenido del programa cumple con los siguientes principios:

Adecuación de la edad: cumplimiento de las formas utilizadas y métodos de aprendizaje.

edad características fisiológicas y psicológicas de los niños;

Validez científica;

Viabilidad práctica;

Desarrollo dinámico y sistemática;

La necesidad y adecuación de la información proporcionada;

Participación en la implementación del programa de padres;

Durabilidad cultural.

Para realizar las tareas de formar una potencia correcta, debe traer la importancia del cumplimiento del modo de alimentación.

Las principales formas de implementación del programa son actividades de juego, lo que es más consistente con las características de edad de los niños y el trabajo de diseño.

El programa tiene una excelente orientación práctica.

propósito : Formación en niños de la Fundación de la Cultura de Alimentos, como un componente de un estilo de vida saludable.

Tareas:

Formación y desarrollo de la presentación en niños sobre la salud como uno de los valores humanos más importantes, la formación de disposición para cuidar y fortalecer su propia salud;

La formación de conocimiento de los escolares sobre las normas de nutrición racional dirigida a preservar y promover la salud, así como la disposición para cumplir con estas reglas;

Desarrollo de niños de habilidades racionales prácticas;

La formación de habilidades nutricionales adecuadas, como parte integral de un estilo de vida saludable;

Formación de la presentación de las reglas de la conciencia de la nutrición relacionada con la etiqueta de que las habilidades de la etiqueta son una parte integral de la cultura general de la personalidad;

Despertar en los niños Interés en las tradiciones populares relacionadas con la nutrición y la salud, la expansión del conocimiento sobre la historia y las tradiciones de su pueblo y la cultura y las tradiciones de otros pueblos;

El desarrollo de habilidades creativas y horizontes en niños, sus intereses y actividad cognitiva;

El desarrollo de las habilidades comunicativas en los escolares, la capacidad de interactuar de manera efectiva con sus compañeros y adultos en el proceso de resolver el problema;

Padres iluminadores en la organización de la nutrición racional de los niños.

Formas y métodos de aprendizaje.

Como organización de clases en el programa, se introducen varias formas: excursiones, observación, juegos de rol de trama, reglas, mini proyectos, colaboración con los padres, discusiones grupales, lluvia de ideas

Métodos básicos de aprendizaje: investigación, explicativo, ilustrativo, práctico, búsqueda.

Soporte metódico del programa

"Hablar de la salud y la nutrición adecuada"

Actividades de formación.

La actividad de capacitación de los escolares se basa en los siguientes módulos:

Higiene nutricional

Dieta,

Dieta,

Cultura de la comida,

Diversidad de nutrición,

Etiqueta,

Tradiciones y cultura alimentaria.

Para las clases, los cuadernos de trabajo "Hable sobre la nutrición adecuada" y las "dos semanas en el campo de salud" se utilizan. Los niños realizan trabajos de investigación sobre diversos temas, caminan por excursiones a varias empresas, dibujan carteles de acuerdo con las reglas de nutrición adecuada, realizan trabajos prácticos. Todo esto le permite formar realmente habilidades útiles y hábitos en el campo de la nutrición racional saludable.

2. Recaudar actividades.

El trabajo en el círculo da grandes oportunidades para educar a una generación saludable y para formar colectivismo. La implementación del programa se centra en el trabajo creativo del niño, individual o grupal.

Individualmente, los niños realizan tareas en los cuadernos de trabajo. Colectivamente o grupos trabajan en proyectos creativos, realizamos carteles de acuerdo con las reglas de nutrición adecuada, exposiciones, participan en competiciones, días festivos.

Como resultado, tales cualidades se forman como responsables, asistencia mutua, asistencia mutua, curiosidad, colectivismo.

3. Desarrollar actividades.

El trabajo en el programa "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada" contribuye al desarrollo de habilidades y horizontes creativos en niños, sus intereses y sus capacidades cognitivas, el desarrollo de habilidades comunicativas, la capacidad de interactuar de manera efectiva con los compañeros y adultos en el proceso de resolución. problemas.

Resultado Esperado

El conocimiento adquirido permitirá a los niños navegar por el surtido de los productos alimenticios más típicos, elegir conscientemente los más útiles;

Los niños podrán evaluar su dieta y suministro de energía en términos de cumplimiento de los requisitos de un estilo de vida saludable;

Los niños recibirán conocimientos y habilidades asociadas con la etiqueta en el área de alimentos;

Saludable física, mentalmente, moral, estimando adecuadamente su lugar y propósito en la vida un graduado.

Métodos para verificar los resultados del desarrollo del programa.

Sumando los resultados del desarrollo de materiales de este programa puede ocurrir en forma de protección de proyectos creativos, exposiciones de trabajo sobre diversos temas, tenemos concursos.

Resultados estimados.

Los alumnos deben saber:

Comida saludable;

Reglas de etiqueta;

El papel de la nutrición adecuada en un estilo de vida saludable.

Los alumnos deberían ser capaces de:

Observar el día del día.

Realizar las reglas para una nutrición adecuada;

- elija productos útiles en la dieta.

Contenidos del programa "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada"

Calendario y planificación temática "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada"

Total: 34 horas.

Bibliografía:

Belleza M.M., Filippova T.A., MakeEva a.g. Hable sobre la nutrición adecuada / manual metodológico. - M.: Alma Media Group, 2009.79c.

Verlyin N. Viajar con plantas caseras. L., 1974.200c

Kondova s.n.chto cocinar cuando las mamás no estén en casa M., 1990,185C

Ladodo K.s Productos y platos en alimentos para bebés. M., 1991,190S

Prahabkin v.v. La historia de los alimentos más importantes. M. 2000, 350C

Guía dietética para niños. M.1977., 340 p.

Etiqueta y mesa festiva. M., 2002.400S

institución Educativa Presupuestaria Municipal

escuela secundaria №2 nombrada después de V.V. Dagayev

distrito de la ciudad Losino-Petrovsky Moscú Región

Programa de trabajo

en actividades extracurriculares.

"Hablar de la salud y la nutrición adecuada"

en el curso "Hablar de la nutrición adecuada"

(Dirección social)

(1 clase)

Compiladores:

Shelagin Elena Viktorovna,

profesor de escuela primaria

Nota explicativa

El programa "Hable sobre la nutrición adecuada" se compila de acuerdo con los requisitos de GEF NOO según el programa del autor m.m.bezerukov:

- "Conversación sobre la nutrición adecuada" (M.M.BEZERUKOV, T.A. FILIPOVA, A.G. Grayeva M.Olm Media Group 2013), libro de trabajo para estudiantes "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada")

- "Dos semanas en el Campamento de Salud" (M.M.BEZERUKOV, T.A. FILIPOVA, A.G. GAFEEVA M.OLM MEDIA GROUP 2013),

- "Fórmula de la nutrición adecuada" (M.M.BEZERUKOV, T.A. FILIPOVA, A.G. GRAFE DE MEDIOS DE MANEVA M.OLM 2013),

El programa está diseñado para 4 años de estudio. En el grado 1 -33 horas, en 2-4 calas - 34 horas, solo 135 horas. De estos, formación práctica: 84 horas, teórica - 51 horas. Cada clase destaca tiempo para la colaboración de estudiantes con padres (proyectos, competiciones, competiciones).

Parte 1 "Hable sobre la nutrición adecuada" está destinado a niños de 1 a 2 clases.

El propósito de este curso es formar la idea de la necesidad de cuidar su salud, y en primer lugar sobre la importancia de la nutrición adecuada, como parte integral de la promoción de la conservación y la salud. También se tienen en cuenta las tradiciones de la nutrición, así como la participación activa de los padres en el proceso de aprendizaje.

Resultados de desarrollo del programa planificado

Resultados personales Los estudiantes del programa son:

manifestación de intereses cognitivos y actividad en el campo de la nutrición saludable;

masterizar instalaciones, normas y reglas de nutrición adecuada;

preparación y capacidad para tomar una decisión informada de nutrición saludable, incluso para navegar por el rango de los productos alimenticios más típicos,

elija conscientemente las instalaciones semánticas más útiles de los estudiantes que se forman mediante diversos temas en virtud del programa "Hable sobre la Nutrición adecuada", incluido el desarrollo de la idea de la adecuación de la nutrición, su cumplimiento, peso, edad, Estilo de vida humano.

Resultados de Metapronsmet El desarrollo del programa es:

la capacidad y preparación para el desarrollo del conocimiento sistemático sobre la nutrición adecuada, su reposición independiente, transferencia e integración;

la capacidad de cooperar y comunicarse;

la capacidad de resolver problemas personales y socialmente significativos de nutrición saludable y la encarnación de las soluciones encontradas en la práctica;

la capacidad de la autoorganización, autorregulación y reflexión en el campo de la nutrición saludable;

Resultados de sujetos El desarrollo del programa es:

En la esfera cognitiva:

uso racional de información tecnológica educativa y adicional para diseñar y crear una trayectoria personal de nutrición saludable;

evaluación de las propiedades tecnológicas de las materias primas y sus aplicaciones;

posesión de la lectura de métodos de código de barras en alimentos comprados en venta al por menor;

formación de la idea del papel de las cocinas nacionales en la prestación de una nutrición de residentes de uno u otro.

En el área de trabajo:

cumplimiento de las normas y reglas de seguridad laboral, seguridad contra incendios, saneamiento y reglas de higiene;

planificación del proceso tecnológico del trabajo.

En la esfera motivacional:

preparación pronunciada en las necesidades de la nutrición saludable;

conciencia de la responsabilidad por la calidad de la nutrición adecuada.

En la esfera estética:

diseñador de platos de diseño en términos de dieta saludable;

dominando las habilidades de la tabla de la tabla.

En comunicativo: Presentación pública y protección de mini-proyectos en nutrición saludable.

Empresa.

TEMA 1.Conocimiento con los héroes.

Tema 2-3 "Si quieres estar saludable".Productos útiles y necesarios para todos los días. Selección de productos útiles. Productos útiles entre los platos favoritos (trabajo práctico).

Interrogatorio "Hábitos útiles".

Tema 4. "Los productos más útiles". Dieta equilibrada. Productos de dieta diaria, productos utilizados a menudo (raramente). Aditivos biológicamente activos (BAA). Yodización de la comida. Juego dinámico "tren". Prueba "los productos más útiles".

Tema 5. Excursión virtual a la tienda.

Tema 6-7. "Las increíbles transformaciones del títere".Nutrición regular. Dieta. Platos para el desayuno, el almuerzo, la escuela de la tarde y la cena. El juego "Ayuda a Cubo o Bead". Demostración "Transformaciones de pasteles increíbles" (idea general de la estructura corporal). Concurso de competencia "¿Qué tipo de empanadas milagrosas?" - Determine el llenado del pastel.

Tema 8-9. Quién sabe cómo vivir en el reloj. Principios básicos de nutrición. Habilidades básicas de higiene personal. Estado de comunicación de salud con higiene nutricional. Formación de habilidades de autocontrol. Reglas realizadas ADVERTENCIA La aparición de enfermedades gastrointestinales. Juego - Discusión "Leyes de poder" (poema de K.I. Chukovsky "Barabrahak") - que en exceso peligroso.

Actividad de proyecto "El régimen de poder del colegial".

Tema 10-11. Juntos divirtiéndose a caminar. Isoización. Reglas básicas de higiene de alimentos. La canción "caminó por la ciudad de un asistente". Canciones de calor y arrastre. El juego "Lo que no vale la pena compartir". Lo que se puede dividir y qué es imposible compartir una manzana, chocolate (tenedor, cuchillo, servilleta, chocolate, cuchara, manzana).

Tema 12-13. "¿Qué cocinan las papillas y cómo hacer delicioso papilla?"Desayuno, como un componente obligatorio del menú diario. Opciones de desayuno anterior . Platos para el desayuno. Dibujando un menú de desayuno. Juegos: "Los proverbios están confundidos", "gay-ka", "expertos", "palabras complejas", "adivina el cuento de hadas". COMPETENCIA "La papilla más deliciosa y útil": "Sube" su avena con la ayuda de aditivos (semillas, frutas secas, atasco), haga un nombre.

Tema 14-15. "El mal almuerzo, si no hay pan". Proverbios sobre el pan. Almuerzo (elaborando diferentes opciones para el almuerzo de cuatro platos), postres. . El significado de la nutrición separada. Uso del producto (dieta diaria; productos utilizados a menudo; productos presentes en la mesa ocasionalmente). Juegos de rol de escena "Vamos a la tienda", "Productos difundidos para mesas multicolores".

"Pan de vacaciones".Encabezando la canción "Granushko", canciones de puesta en escena.

Tema 16-17. "Punnik. El tiempo es bollos ". El juego "Pick Up Rifmu" (Poem D. Gamers "Muy, muy sabroso Pie"). Prueba "Modo de alimentos de colegial".

Juego - Demostración "Esto es una leche increíble". Crucigrama "leche".

Tema 18-19. "Es hora de cenar".Cena: el componente obligatorio de la nutrición diaria. Versiones de la cena. Selección de platos como cena. Cultura de comportamiento en la mesa durante la cena.

El juego "explica" (proverbios y refranes sobre la cena). El juego "Lo que puedes comer para cenar".

Tema 20-21. Comienza alegre. Comida y deporte. . Concurso - Quiz "Connoisseurs de leche": recuerde y llame a los productos lácteos. La demostración de juego "Esta es la leche increíble": nutrientes incluidos en la leche, el suero, la crema, el requesón, la crema agria, los aceites.

Tema 22-23. "Cada hombre a su propio gusto".Trabajo práctico "¿Qué tipo de jugo?" - Determinar y llamar a zumos de frutas y verduras.

Juego "Cocinar un plato": la preparación de platos tradicionales rusos (tarjetas con nombres de productos).

Tema 24-25. "Cómo apagar la sed".La demostración de juego "de lo que hierve", cocinando jugo de vegetales y frutas, beneficios de jugo; "No somos amigos con Sukhkyyyky", el daño causado por el estómago en la nutrición de Tuchomyatka.igra "el té de vacaciones" (propiedades útiles, tradiciones asociadas con el consumo de té).

Tema 26-27. "Lo que ayuda a ser fuerte e inteligente".

El juego "Mi día" (evaluación de la carga en el cuerpo durante el día) - Llenando la mesa. El juego "Menú de atletas" (selección de productos útiles para un atleta).

Tema 28-29. "Las verduras, las bayas y las frutas son productos vitamínicos".KVN "Verduras, bayas y frutas son los productos más vitamínicos". "Vitamin Rainbow": versos dedicados a las hortalizas de diferentes colores. Enigmas sobre verduras.

Productos de los cuales puedes cocinar ensaladas de vitaminas.

Tema 30-31. Vacaciones de salud. "Cada vegetal tiene su tiempo".Juego de competencia "Copas y raíces" (Haz un conjunto completo de dibujos de verduras de tarjetas de corte). Su "qué vegetales se elevaron en el jardín" (poema de N. konchalovskaya "sobre las verduras", llame a las verduras correctamente). Distancia a la canción "Verduras" para Juliana Tuvima Traducido S.Mikhalkov, Música E.Silin.

Tema 32. « Capacitación de historias "(Presentación del proyecto)

Tema 33. "Cosecha y salud" "1.iigra-relevo "recoger la cosecha".

3. Bukurs "Restaurante de verduras" (determine el nombre de la verdura, lo intentando con los ojos con los ojos vendados). 4. Los poetas (compurines para componer poemas sobre frutas y verduras).

Calendario y planificación temática (preparada de acuerdo con los temas del cuaderno de trabajo para los estudiantes a la tasa "Hable sobre la salud y la nutrición adecuada")

		Número de horas	la fecha de la
	Ocupación introductoria. Conocimiento con los héroes.
	Si quieres estar sano.	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Los productos más útiles.
	Excursión virtual a la tienda.	1 (práctico. Tratamiento)
	Increíble transformación de la POG.	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	¿Quién sabe vivir en el reloj?	1 + 1 (proyecto)
	Juntos divirtiéndose a caminar. Isoización.	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	¿Qué cocinan las papillas y cómo hacer delicioso papilla?	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Cena perdida si no hay pan.	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Tarde. El tiempo es bollos.	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Es hora de cenar	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Comienza alegre. Comida y deporte. . Concurso - Quiz	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Cada hombre a su propio gusto	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Cómo apagar la sed	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Lo que ayuda a ser fuerte y diestro.	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Verduras, Bayas y Frutas - Productos de Vitamina	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	Vacaciones de salud. "Cada vegetal tiene su tiempo".	1 + 1 (Práctico. Tratamiento)
	"Historias caporas" (presentación del proyecto)
	Cosecha y fiesta de salud.
		Total: 33 horas.

ACORDADO

en la reunión de shmu

maestros de primaria

Yudina SP____________

No. de protocolo

I. Nota explicativa.

El programa "Hable sobre la nutrición adecuada" se compila de acuerdo con los requisitos de FMAM NOOS basados \u200b\u200ben programas: "Hable sobre la nutrición adecuada" (M.M.BEZERUKOV, T.A. FILIPOVA, A.g. Makeeva M.Olm Media Group 2009), "Dos semanas en salud CAMP "(MM Bazerukov, TA FILIPOVA, AG MAQUEVA M.OLM MEDIA GROUP 2007)," La fórmula de poder adecuado "(MMBEZERUKOV, TA FILIPPOVA, AG MAQUEVA M.Alma Media Group 2009)," Programa de encuesta mundial aproximado "( M.: Iluminación, 2010), "Programas para el ACODIMO" APLESOKOV AA (M.: "Ilustración", 2011), "Programas en el mundo" Pleshakov AA (M.: "Illenment", 2011), "Programa de tecnología ejemplar "Normas de la segunda generación (M.:" Ilustración ", 2010).
De acuerdo con el "Programa de Nutrición adecuada": en 1-4 grados, se asigna estudiar a las 7 en punto por año en cada clase en las lecciones "Medio ambiente", en 5-6 grados 7 horas al año en cada Clase en las lecciones "Tecnología", que se mantiene debido a la estructuración del material educativo de los programas "Medio ambiente" y "Tecnología"

El propósito del programa.- Formación de los fundamentos de la cultura alimentaria, como parte de la cultura general de la salud.

Tareas:

• desarrollo de ideas sobre la nutrición adecuada.
• formación de habilidades útiles y hábitos.
• formación de actitud responsable ante su salud.
• formación de ideas sobre las tradiciones populares asociadas con los alimentos.
• ilustración de los padres en asuntos de alimentos racionales para niños.

Este programa representa a los niños un amplio panorama de la nutrición correcta y saludable como un componente de la preservación de la salud y la longevidad. En la escuela principal, este material se estudiará diferenciado en las lecciones de diversas áreas temáticas: química, biología, tecnología y otras disciplinas. En el marco de este programa, gracias a la integración del conocimiento natural científico y social y humanitario, pueden ser exitosos y en plena cumplimiento de las características de edad del escolar más joven y el colegial de los quinto grado, las tareas se resolvieron:

• conciencia sobre la importancia de la formación y educación de la nutrición adecuada,
• la formación de un sistema de valores nacionales positivos, ideales para preservar su propia salud, la salud de los seres queridos, como el patrimonio nacional más importante de Rusia.

Usando para comprender la experiencia personal del conocimiento del niño acumulado por las ciencias naturales y socio-humanitarias, el programa introduce al valor de la actitud de valor hacia su salud, a saber, una nutrición saludable una escala de valor, sin la cual la formación de entornos de destino positivo de la La generación más joven es imposible. El programa "Hable sobre la nutrición adecuada" ayuda a un estudiante en la formación de la percepción personal, una actitud emocional y emocional a la salud, resulta de ciudadanos morales y espiritualmente maduros, activos y competentes que pueden evaluar su lugar en el medio ambiente y participar en actividades creativas. En beneficio del país nativo y la tierra del planeta.

El valor del programa es también que, durante su estudio, los escolares aprovechan los conceptos básicos del conocimiento orientado a la práctica sobre una persona; Sobre las reglas de nutrición dirigidas a preservar y promover la salud, para formar una disposición para cumplir con ellos; Aprenda a comprender las relaciones causales de la formación de habilidades nutricionales adecuadas como parte integral de un estilo de vida saludable.

Una característica esencial del programa es que contiene una base significativa para la amplia implementación de las relaciones interpretas de todas las disciplinas escolares elementales. El programa utiliza y, por lo tanto, refuerza las habilidades obtenidas en las lecciones de lectura y literatura, la lengua rusa y las matemáticas, la música y las artes visuales, la tecnología y la cultura física, junto con ellos por los niños a la comprensión racional y emocional de valor emocional del mundo.

II. Características generales del programa.

La capacitación de los escolares bajo el programa se basa en el desarrollo de procesos específicos de transformación y uso de materiales, información, objetos de medio natural y social; De acuerdo con el uso de formas y métodos para enseñar las características psicológicas de los niños de 1 a 6 clases.

El programa incluye tres partes significativas:

Parte 1. "Hablar de la nutrición adecuada"
Parte 2. "Dos semanas en el Campamento de Salud"
Parte 3. "Fórmula de Nutrición adecuada"

El programa UMC "Hable sobre la nutrición adecuada" incluye:

Cuadernos de trabajadores (3) para estudiantes:

"Hable sobre la nutrición adecuada" para niños de 6 a 8 años (1 y 2 clases de clase 7)
"Dos semanas en el Campamento de Salud" para niños de 10 a 11 años (3 y 4 Grado 7)
"Fórmula de Nutrición adecuada" para niños de 12 a 13 años (5 y 6 Clase 7)
Manuales metódicos para profesores (3)
Folletos para padres
Carteles
Colección de materiales competitivos (resúmenes de clases, competiciones, vacaciones, pruebas, competiciones, planificación temática).

Parte 1 "Hable sobre la nutrición adecuada" Diseñado para niños 1-2 clases.

El propósito de este curso es formar la idea de la necesidad de cuidar su salud, y en primer lugar sobre la importancia de la nutrición adecuada, como parte integral de la promoción de la conservación y la salud. También se tienen en cuenta las tradiciones de la nutrición, así como la participación activa de los padres en el proceso de aprendizaje.

Parte 2 "Dos semanas en el Campamento de Salud" Diseñado para niños de 3 a 4 clases.

El propósito de este curso es formarse en niños los fundamentos de la cultura alimentaria como un componente de un estilo de vida saludable.
En el proceso de aprendizaje, los estudiantes:

Familiarizarse:

con tradiciones populares asociadas con la comida y la salud;
con reglas de poder dirigidas a preservar y promover la salud;
Con las reglas de nutrición relacionada con la etiqueta, la conciencia del hecho de que las habilidades de la etiqueta son una parte integral de la cultura total de la personalidad.

Derretir:

habilidades de nutrición adecuada como parte integral de una nutrición saludable.

Parte 3 "Fórmula de poder adecuado" Para niños de 5 a 6 grados.

Las siguientes tareas educativas y educativas se están implementando en esta parte:

• Representaciones de adolescentes sobre la salud como uno de los valores humanos más importantes, la formación de disposición para cuidar y fortalecer su propia salud.
• El conocimiento de los adolescentes se está ampliando sobre las normas alimentarias destinadas a preservar y promover la salud, la formación de la preparación para cumplir con estas reglas.
• Las habilidades de la nutrición adecuada como parte integral de un estilo de vida saludable se están desarrollando.
• Las ideas sobre las reglas de los poderes relacionados con la etiqueta están desarrollando, la conciencia de que las habilidades de la etiqueta son una parte integral de la cultura general de la personalidad.
• Las ideas sobre los aspectos socioculturales de la nutrición, su conexión con la cultura y la historia de las personas se están desarrollando.
• Despertar en los niños Interés en las tradiciones populares asociadas con la alimentación y la salud, la historia y las tradiciones de su gente, se forman sentimientos de respeto por la cultura de su pueblo y la cultura y las tradiciones de otros pueblos.
• Las habilidades creativas están desarrollando, los horizontes de los adolescentes, su interés en la actividad cognitiva.
• Las habilidades comunicativas en los escolares se desarrollan, la capacidad de interactuar de manera efectiva con los compañeros y adultos en el proceso de resolver el problema.
• La educación de los padres está organizada en asuntos de organización de la nutrición correcta de los niños de la adolescencia.

Contenidoel kit de enseñanza, así como las formas utilizadas y los métodos de su implementación, son principalmente interactivos, destinados a la participación activa de los adolescentes para trabajar en el marco del programa, estimulando su interés en los temas estudiados, el desarrollo de estándares y habilidades de valor. Las tareas ofrecidas en los cuadernos de trabajo se basan en el trabajo creativo de los niños, independientemente o en el equipo.

Es muy importante que los padres participen en la implementación del programa. La efectividad de la formación de la base de la cultura alimentaria se determinará que se determinará por lo definido por el programa de la norma y los valores son una respuesta en las familias de los estudiantes.

El método de enseñar el programa se basa en un enfoque de búsqueda de problemas, proporcionando "descubrimiento" por los niños de nuevos conocimientos y el desarrollo activo de varias formas de conocer la nutrición saludable. Esto utiliza una variedad de métodos y formas de entrenamiento. Con el uso de un sistema de fondos que conforman una sola información y un entorno educativo.

Juego de rolse basa en la imagen de sus participantes de ciertos personajes que actúan en las condiciones especificadas. En el curso de la interacción, los participantes del juego deben resolver la tarea establecida ante ellos. Los juegos de roles son muy efectivos al dominar las adolescentes de habilidades de comportamiento en diversas situaciones (al estudiar el tema ", donde y cómo comemos" los adolescentes deben demostrar opciones de comportamiento en el Cafe, el juego "Cafe").

Juego situacional Asume un escenario de acciones claramente especificado y se centra en un resultado específico (al estudiar el tema "Los productos son diferentes, los platos son diferentes importantes" Los adolescentes deben distribuir productos en las tablas de tres colores ", dependiendo de la frecuencia de uso de un producto particular en los alimentos).

Juegos de rol Le permiten activar una experiencia específicamente sensual, formar una determinada actitud emocional hacia uno u otro factor (al estudiar el tema "La salud es excelente", los adolescentes deben enviar una pantomima, que muestren hábitos útiles y malos, juego "Guess-ka").

Actividad de proyecto Sobre la base de la creatividad, el trabajo independiente de los adolescentes para resolver la tarea (en el tema "Historia culinaria", los adolescentes preparan un quizziniano para sus compañeros de clase dedicados a cocinar en la Edad Media).

Discusión, Discusión. La tarea principal es formar una posición personal en un adolescente en relación con un problema en particular, la discusión se puede organizar en forma de mesa redonda, anillo cerebral, etc.

III. Lugar programas en currículo.

El estudio del programa "Hable sobre la nutrición adecuada" en cada clase (1-6 clases) se asigna durante 7 horas por año. El programa está diseñado durante 42 horas.

IV. Pautas calcificentes

Como resultado del aprendizaje, los estudiantes dominarán:

• conocimiento de la salud como uno de los valores humanos más importantes;
• habilidades de promoción de la salud;
• conocimiento de las normas alimentarias destinadas a preservar y promover la salud y la preparación para cumplir con estas reglas;
• habilidades de nutrición adecuada como parte integral de un estilo de vida saludable.

V. Los resultados del estudio del programa.

Resultados personaleslos estudiantes del programa son:

• manifestación de intereses cognitivos y actividad en el campo de la nutrición saludable;
• masterizar instalaciones, normas y reglas de nutrición adecuada;
• preparación y capacidad para hacer una elección consciente de una nutrición saludable, incluso para navegar por el rango de los alimentos más típicos, elegir conscientemente los entornos semánticos más útiles de los estudiantes que están formados por medio de varios temas en el marco del programa "Hable sobre la nutrición adecuada ", Incluyendo el desarrollo de la idea de la adecuación de los alimentos, su cumplimiento de crecimiento, peso, edad, estilo de vida humano.

Resultados de Metapronsmetel desarrollo del programa es:

• la capacidad y preparación para el desarrollo del conocimiento sistemático sobre la nutrición adecuada, su reposición independiente, transferencia e integración;
• la capacidad de cooperar y comunicarse;
• la capacidad de resolver problemas personales y socialmente significativos de nutrición saludable y la encarnación de las soluciones encontradas en la práctica;
• la capacidad de la autoorganización, autorregulación y reflexión en el campo de la nutrición saludable;

Resultados de sujetos El desarrollo del programa es:

En la esfera cognitiva:

• uso racional de información tecnológica educativa y adicional para diseñar y crear una trayectoria personal de nutrición saludable;
• evaluación de las propiedades tecnológicas de las materias primas y sus aplicaciones;
• posesión de la lectura de métodos de código de barras en alimentos comprados en venta al por menor;
• formación de la idea del papel de las cocinas nacionales en la prestación de una nutrición de residentes de uno u otro.

En el área de trabajo:

• cumplimiento de las normas y reglas de seguridad laboral, seguridad contra incendios, saneamiento y reglas de higiene;
• planificación del proceso tecnológico del trabajo.

En la esfera motivacional:

• preparación pronunciada en las necesidades de la nutrición saludable;
• conciencia de la responsabilidad por la calidad de la nutrición adecuada.

En la esfera estética:

• diseñador de platos de diseño en términos de dieta saludable;
• dominando las habilidades de la tabla de la tabla.

En comunicativo:

• presentación pública y protección de mini-proyectos en nutrición saludable.

Vi. Planificación temática (Anexo 1 )

Vii. Literatura:

1. El programa "Hable sobre la nutrición adecuada" por M.M.BEZERUKOV, T.A. FILIPOVA, A.G. GAHEEVA M.OLM MEDIA GROUP 2009.
2. El programa "Dos semanas en el Campamento de Salud" M.M.BEZERUKOV, T.A. FILIPOVA, A.g. Makeeva M.Olm Media Group 2009.
3. El programa "Fórmula de la nutrición adecuada" M.M.BEZERUKOV, T.A. FILIPOVA, A.g. Makeeva M.Alma Media Group 2009.
4. "Programa aproximado para el medio ambiente" M.: Iluminación, 2010.
5. "El programa para el medio ambiente" Pleshakov A. M.: "Educación", 2011.
6. "Programa de tecnología aproximada" de las normas de segunda generación. M.: "Ilustración", 2010.