절단유리는 언제 발명되었나요? 소련의 면처리된 유리에 관한 흥미로운 사실

사람들은 그를 “그란차크(Granchak)”라고 불렀습니다. 그는 "입술이 크다". 그는 또한 "Malinkovsky"입니다. 그는 "무킨스키"이다. 그러나 실제로 이것은 진실처럼 다각적 인 소련 유리입니다.

유리잔은 소련 시대의 고전적인 상징이지만 쿠즈마 페트로프-보드킨(Kuzma Petrov-Vodkin)의 1918년 작품 Morning Still Life에서 볼 수 있습니다.

Kuzma Sergeevich Petrov-Vodkin. 아침 정물
많은 연구자들에 따르면 면처리된 유리는 Peter I 시대에 등장했으며 Gus-Khrustalny시의 유리 공장에서 생산되었습니다. 그런 다음 유리는 "granchak"이라고 불렸고 러시아 나무 머그잔에 대한 새로운 대안이었습니다. 모서리는 내구성이 뛰어나고 테이블 위에서 굴러다니는 것을 방지했습니다. 왕은 새 제품을 선보였을 때 유리의 신뢰성을 믿지 못하고 진심으로 유리를 바닥에 내리쳤습니다. 유리가 깨졌습니다. 그러나 개혁가는 그 아이디어를 높이 평가하며 "잔이 있을 것"이라고 말했다고 한다. 그러나 보야르들은 "안경이 부서진다"는 말을 충분히 듣지 못했습니다. 그 이후로 행운을 빌기 위해 접시를 깨는 전통이 시작되었다고 합니다.

1858년 영국 판화의 피터 1세
부르주아적인 모든 것에 대한 혐오에도 불구하고 소련 엔지니어들은 유리를 "업그레이드"하더라도 높이 평가했습니다. 유리의 모양과 두께에 따라 그 강도가 부여되었습니다. 후자는 극도로 생산되었습니다. 고온- 1400~1600°C. 게다가 그들은 그를 두 번 불태웠습니다. 글쎄요, 처음에는 유리에 납을 첨가하기도 했습니다.

그건 그렇고, 외관에 대해서. 이 독특한 형태는 유명한 기념물 "노동자 및 집단 농장 여성"의 저자인 소련 조각가 Vera Mukhina가 발명한 것으로 여겨집니다(따라서 유리의 유명한 이름 중 하나는 "Mukhinsky"입니다).
1980년대에 면석 제조 기술이 중단되었을 때(생산이 단순히 외국 표준으로 전환됨) 신사를 잠식한 적들의 계략에 대한 소문이 퍼졌습니다. 안경은 깨질 뿐만 아니라 터지고 심지어 폭발하기 시작했습니다.

절단된 유리는 단순한 도구가 아니라 많은 사람들이 사용했던 시대의 "만다라"였습니다. 유명한 격언. 여기에 적어도 “세 가지를 생각하다”라는 표현이 있습니다. 사실은 표준 면처리된 유리(테두리부터 계산)가 정확히 200g을 담을 수 있다는 것입니다. 반 리터의 보드카는 두 잔에 맞지 않지만 세 잔에는 깔끔하게 들어갈 것입니다. 그래서 셋이서 마시는 게 더 편했어요.

"셋을 생각하는" 습관이 세상에 들어왔습니다

Moskovskaya 보드카 브랜드는 1894년에 등장했습니다.
그런데 림에 대해서. 첫 번째 면처리 된 유리에는 그것이 없었기 때문에 마시는 것이 매우 불편했습니다. 내용물이 쏟아지는 것을 방지하려면 유리를 입술에 단단히 눌러야했습니다. 가장자리 주변의 테두리가 나타났을 때 유리의 원래 모델을 두 번째 모델과 구별하기 위해 "립"이라고 불렀습니다. 그러나 "말렌코프 유리"는 소련 국방부 장관 게오르기 말렌코프가 특정 범주의 군인들에게 점심 식사로 보드카 200g을 배급하겠다고 약속했을 때 유리가 되었습니다. 담배 또는 설탕). 법령은 장수를 명했지만 사람들의 기억은 불멸이다.

소다수 자판기 소비에트 시대길거리나 길거리에서 흔히 볼 수 있는 공공 장소. 모스크바에만 10,000명이 있었습니다.

1943년 9월 11일, 최초의 소련식 절단유리가 생산되었습니다.
1. 면처리된 안경 출현의 역사러시아에서는 확실하지 않습니다. 한 버전에 따르면 그러한 요리의 생산은 함대의 필요에 따라 Peter I에서 시작되었습니다. 면처리된 유리는 바다에서 흔들릴 때 뒤집어져도 테이블에서 굴러 떨어지지 않습니다.
2. 소련 면처리 유리 디자인 작성자유명한 동상 "노동자 및 집단 농장 여성"의 창시자 인 조각가 Vera Mukhina가 고려됩니다.

3. "Mukhinsky"유리의 주요 차이점전임자로부터 가장자리 둘레를 따라 이어지는 부드러운 링이 있다는 것입니다. 이 세부 사항의 출현은 유리가 주로 기업을 위해 만들어졌기 때문입니다. 케이터링그리고 매우 내구성이 있어야 했습니다.

4. 소련 최초의 면유리 1943년 9월 11일 Gus-Khrustalny시에 위치한 러시아에서 가장 오래된 유리 공장에서 생산되었습니다.

5. 사람들 사이에서 소련의 면처리된 유리는 "말렌코프스키"라는 별명을 받았습니다." -소련의 이름을 따서 명명 정치가, 소련 Georgy Malenkov 장관 협의회 의장.
6. 고전적인 소비에트 면처리 유리에는 짝수 개의 면이 있습니다.: 12,14,16,18,20. 이는 홀수 모서리보다 짝수 모서리를 가진 유리를 생산하는 것이 기술적으로 더 쉽다는 사실로 설명됩니다.
7. 가장자리까지 채워진 고전적인 소련식 면처리 유리에는 250ml의 액체가 들어 있습니다.. 주요 샘플 외에도 소련에서는 50, 100, 150, 200 및 350ml 용량의 유리가 생산되었습니다.
8. 소련의 면처리된 유리는 보드카를 마시는 데 필수적인 상징이었습니다.. 고전적인 방식으로 "3인분" 반 리터 병을 마실 때 잔은 정확히 5/6으로 채워졌습니다.

9. 2005년 6월 12일 러시아의 날에 이젭스크에 피라미드가 세워졌습니다. 2024년 면처리 안경에서 높이는 245cm였습니다.
10. 소련의 면처리된 유리는 부피와 무게의 주요 척도가 되었습니다. 요리 조리법. 링의 하단 가장자리까지 채워진 유리에는 물 또는 우유 200g, 밀가루 130g, 설탕 180g, 사워 크림 210g, 베리 퓨레 290g을 담을 수 있습니다.

계량컵이 없으면 일반 유리잔을 사용하여 액체 또는 벌크 제품의 부피나 무게를 측정할 수 있습니다. 그러나 안경은 다릅니다. 크고 작으며, 면이 있고 매끄럽고, 두껍고 얇으며, 테두리가 있거나 없습니다. 볼륨이 표준과 일치한다는 것은 사실이 아닙니다.

면처리된 유리의 무게와 부피(ml, g)

한 잔에 몇 ml인가요? 면처리된 유리의 부피

- 잔을 채우면 가장자리까지, 그러면 제품의 부피는 200ml.

- 채우면 맨 위로, 그러면 볼륨이 동일해집니다. 250ml.

유리잔에 몇 그램이 들어있나요?

물, 밀가루, 설탕, 소금 등 음식마다 무게가 다릅니다. — 표를 사용하여 이 제품과 다른 제품의 무게를 측정할 수 있습니다.

유리잔에 몇 그램의 물이 들어있나요?

테두리에 부어주면 이렇게 되더라구요 200그램물.

위에 부어주면 이렇게 되더라구요 250g물.

빈 잔의 무게는 얼마입니까?

일반 면처리된 유리(비어 있음)의 무게는 220-230g입니다.
다른 안경의 무게는 170~250g이 될 수 있습니다.

다른 안경의 양

비표준 안경을 테스트한 후 우리는 두 가지 황금률을 발견했습니다.

1. 유리에 테두리가 있는 경우
- 그럼 채워야지 가장자리까지
- 그럼 해결될 거야 200ml

2. 테두리가 없는 유리
- 채워야 할 것 맨 위로
- 그럼 해결될 거야 200ml

그러나 모든 규칙에는 예외가 있을 수 있으므로 일상 생활에서 표준 면처리된 안경이 아닌 다른 안경을 사용하는 경우 볼륨을 한 번 측정하는 것이 좋습니다. 이 정보는 저울이 있더라도 요리를 준비할 때 확실히 유용할 것입니다.

실습에서 알 수 있듯이 저울을 사용하는 빈번한 작업은 금방 지루해집니다. 더욱이 가정 요리법에서는 제품이 무게가 아닌 부피로 측정되는 경우가 많으므로 많은 경우 저울이 쓸모 없게 됩니다.

유리잔의 부피를 측정하는 방법

유리잔의 부피를 측정하는 가장 쉬운 방법은 계량컵에 물을 붓는 것입니다.

그러나 저울을 통해서만 볼륨을 더 정확하게 결정할 수 있습니다.

먼저 측정할 척도를 설정하세요. 그램 단위.

귀하의 저울에 영점 수정 기능 또는 "용기 보상"(모든 전자 저울에 있음)이 있는 경우 부은 물의 무게를 즉시 얻을 수 있습니다. 가장자리까지그리고 맨 위로.

영점 수정이 없는 경우:
– 먼저 무게를 잰다 빈 잔 (1 ),
– 그런 다음 물로 채우십시오. 가장자리까지, 무게 ( 2 );
– 그런 다음 작성하세요. 맨 위로, 다시 무게를 재다 ( 3 ).

그램 단위로 얻은 값에서 ( 2 그리고 3 ) 유리 자체의 무게를 빼야합니다 ( 1 ).

결과는 부은 물의 순 중량이 되며, 이는 유리의 부피와 정확히 일치하며 밀리리터(ml)로 표시됩니다.

다양한 유리잔의 부피와 무게 연구

요리를 할 때나, 생활 속에서나 밀가루, 물, 우유 등의 양을 유리잔을 이용해 측정해야 하는 경우가 종종 있습니다. 하지만 안경은 다르기 때문에 우리는 모든 것을 가져오기 위해 다양한 안경을 측정하기로 결정했습니다. 공통분모. 우선, 우리는 다음 질문에 대한 답변에 관심이 있습니다.

1. 유리잔의 부피는 얼마입니까(몇 ml)?
2. 유리잔에 몇 그램의 물이 들어있는지.
3. 잔에 200ml가 되도록 알맞게 채워주세요.
4. 빈 잔의 무게는 얼마입니까?

그래서 우리는 네 가지 유형의 안경을 마음대로 사용할 수 있었습니다. 모든 측정은 0.1g의 정확도로 의료용 저울로 이루어집니다.

테두리가 있는 면처리된 유리(200ml)(유리 번호 33, 가격 14k)

비어 있는 면처리된 유리무게는 220-230g입니다.

그런 잔에 정확히 물을 부으면 가장자리까지, 그러면 부피는 200ml, 질량은 200g이 됩니다(실험적으로 테스트됨). 끝까지 채우면 용량은 250ml, 물의 무게는 250g이 됩니다.

따라서 물, 밀가루 및 기타 제품과 물질의 양을 정확하게 측정하려면 면처리된 유리를 채워야 합니다. 가장자리까지 정확하게, 또는 정확히 꼭대기까지.

이러한 유리를 사용한 측정 정확도는 상당히 높을 수 있습니다. 예를 들어 처음 확인할 때 특별한 준비 없이 200.3g의 물을 유리에 부었습니다.

면처리된 유리는 테두리까지 정확히 채워야 합니다. 이는 200ml의 부피 또는 200g의 물 무게에 해당합니다.

상단까지 채워진 면처리된 유리에는 250ml의 물이 들어 있으며 이는 물 250g의 무게에 해당합니다.

테두리가 있는 두꺼운 유리(200ml)(유리번호 24)

빈 잔의 무게는 226g입니다.

이 잔에 물을 정확히 부으면 가장자리까지, 그러면 부피는 200ml이고 무게는 200g이 됩니다.

이 유리는 가장자리까지 정확하게 채워야 합니다. 이는 200ml의 부피 또는 200g의 물 무게에 해당합니다.

가장자리가 둥근 작은 유리(유리 No. 42)

빈 유리잔의 무게는 206g입니다.

이 유리에는 테두리가 없습니다. 이 잔이 가득 차면 맨 위로(쏟아지기 시작할 때까지) 제품의 부피는 200ml이고 물의 질량은 200g입니다.

따라서 물, 밀가루 및 기타 제품과 물질의 양을 정확하게 측정하려면 이러한 유리를 맨 위까지 채워야 합니다.

가장자리가 다이아몬드 모양인 앤티크 유리

빈 잔의 무게는 173g입니다.

이 유리에는 테두리가 없습니다. 이 유리라면 맨 위로물이 쏟아지기 시작할 때까지 물을 채우면 담긴 물의 부피는 200ml가되고 질량은 200g이됩니다 (실험적으로 테스트 됨).

이 유리는 상단까지 채워야합니다. 이는 200ml의 부피 또는 200g의 물 질량에 해당합니다.

결과

측정 결과에 따르면 테스트한 모든 유리는 200ml의 용량을 측정할 수 있는 것으로 나타났습니다. 따라서 다음 조건에 따라 각 유리에 정확히 200ml의 제품을 섭취할 수 있습니다.

테두리가 있는 안경은 테두리까지 정확하게 채워야 합니다.

무테 안경은 상단까지 채워야 합니다.

우리는 "코펙 세 개만큼 단순하다"라는 표현을 컷 글라스에 빚지고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 철도 뷔페 명예 주민의 면 수는 10, 12, 14, 16, 18, 20으로 달랐습니다. 한때는 17면의 안경도 생산했지만 홀수로 요리를 만드는 것이 더 어려웠습니다. 면이 있어서 최적의 16개로 정했습니다. 제품 가격은 면 수에 직접적으로 좌우됩니다. 가장 단순한 10곡은 3코펙, 16곡은 7코펙, "럭셔리" 20곡은 14코펙입니다.
유리잔은 소련 시대의 고전적인 상징이지만 쿠즈마 페트로프-보드킨(Kuzma Petrov-Vodkin)의 1918년 작품 Morning Still Life에서 볼 수 있습니다.
Kuzma Sergeevich Petrov-Vodkin. 아침 정물

많은 연구자들에 따르면 면처리된 유리는 Peter I 시대에 등장했으며 Gus-Khrustalny시의 유리 공장에서 생산되었습니다. 그런 다음 유리는 "granchak"이라고 불렸고 러시아 나무 머그잔에 대한 새로운 대안이었습니다. 모서리는 내구성이 뛰어나고 테이블 위에서 굴러다니는 것을 방지했습니다. 왕은 새 제품을 선보였을 때 유리의 신뢰성을 믿지 못하고 진심으로 유리를 바닥에 내리쳤습니다. 유리가 깨졌습니다. 그러나 개혁가는 그 아이디어를 높이 평가하며 "잔이 있을 것"이라고 말했다고 한다. 그러나 보야르들은 "안경이 부서진다"는 말을 충분히 듣지 못했습니다. 그 이후로 행운을 빌기 위해 접시를 깨는 전통이 시작되었다고 합니다.
1858년 영국 판화의 피터 1세

부르주아적인 모든 것에 대한 혐오에도 불구하고 소련 엔지니어들은 유리를 "업그레이드"하더라도 높이 평가했습니다. 유리의 모양과 두께에 따라 그 강도가 부여되었습니다. 후자는 1400~1600°C의 매우 높은 온도에서 생산되었습니다. 게다가 그들은 그를 두 번 불태웠습니다. 글쎄요, 처음에는 유리에 납을 첨가하기도 했습니다.
그건 그렇고, 외관에 대해서. 이 독특한 형태는 유명한 기념물 "노동자 및 집단 농장 여성"의 저자인 소련 조각가 Vera Mukhina가 발명한 것으로 여겨집니다(따라서 유리의 유명한 이름 중 하나는 "Mukhinsky"입니다).

1980년대에 면석 제조 기술이 중단되었을 때(생산이 단순히 외국 표준으로 전환됨) 신사를 잠식한 적들의 계략에 대한 소문이 퍼졌습니다. 안경은 깨질 뿐만 아니라 터지고 심지어 폭발하기 시작했습니다.
면처리된 유리는 단순한 도구가 아니었습니다. 그것은 많은 유명한 격언이 나온 시대의 "만다라"였습니다. 여기에 적어도 "세 가지를 생각하다"라는 표현이 있습니다. 사실은 표준 면처리된 유리(테두리부터 계산)가 정확히 200g을 담을 수 있다는 것입니다. 반 리터의 보드카는 두 잔에 맞지 않지만 세 잔에는 깔끔하게 들어갈 것입니다. 그래서 셋이서 마시는 게 더 편했어요.
"셋을 생각하는" 습관이 세상에 들어왔습니다

Moskovskaya 보드카 브랜드는 1894년에 등장했습니다.

그런데 림에 대해서. 첫 번째 면처리 된 유리에는 그것이 없었기 때문에 마시는 것이 매우 불편했습니다. 내용물이 쏟아지는 것을 방지하려면 유리를 입술에 단단히 눌러야했습니다. 가장자리 주변의 테두리가 나타났을 때 유리의 원래 모델을 두 번째 모델과 구별하기 위해 "립"이라고 불렀습니다. 그러나 "말렌코프 유리"는 소련 국방부 장관 게오르기 말렌코프가 특정 범주의 군인들에게 점심 식사로 보드카 200g을 배급하겠다고 약속했을 때 유리가 되었습니다. 담배 또는 설탕). 법령은 장수를 명했지만 사람들의 기억은 불멸이다.
소비에트 시대에는 거리나 공공장소에서 탄산수를 파는 자판기를 흔히 볼 수 있었습니다. 모스크바에만 10,000명이 있었습니다.

재질, 모양, 크기

유리의 물리적 특성은 특정 제품마다 특정 한도 내에서 달라질 수 있습니다. 제품의 특성이 허용 가능한 한도를 초과하는 경우 와인 잔, 유리 잔, 머그와 같은 다른 이름이 더 적합합니다.

중요한 신체적 특성유리는 유리를 만드는 재료이자 이 재료의 특성입니다. 대부분의 경우 안경은 유리로 만들어집니다. 이러한 관행은 영어, 독일어, 프랑스어와 같은 일부 언어에서 "glass"와 "glass"라는 단어가 동음이의어라는 사실에 반영됩니다. 유리, 글라스, 베르레. 그러나 안경은 플라스틱, 종이, 심지어 금속으로도 나옵니다. 비슷한 모양과 용도의 세라믹 제품을 유리라고 부르는 경우는 거의 없습니다. 투명(유리, 플라스틱) 및 불투명(종이, 플라스틱, 금속), 재사용 및 일회용(종이 또는 플라스틱으로 제작), 접을 수 있는(여러 개의 고리로 제작) 유리가 있습니다. 유리의 재질에 따라 뜨거운 음료를 마시는 데 사용할 수 있는지 여부가 결정됩니다. 식용 유리잔도 있습니다. 예를 들어 아이스크림은 와플 컵에 담아 판매할 수 있습니다.

유리의 모양은 일반적으로 원통형이나 원뿔대에 가깝지만 더 복잡한 모양의 유리도 발견됩니다. 유리와 베이스의 높이 비율은 약 2:1로 사람 손바닥 크기에 가깝습니다. 유리의 부피는 일반적으로 200-250cm³입니다. 12잔 = 1/4통. 작은 잔은 흔히 컵이라고 하고, 아주 작은 잔은 샷 글라스라고 합니다. 안경도 각면 처리되어 있습니다.

면처리된 유리

면처리된 유리, 클래식

면처리된 유리

절단된 안경의 바닥

면처리된 유리의 기원은 확실하지 않습니다. 일반적인 관점은 러시아에서 Gus-Khrustalny시의 Peter I 시대에 면처리된 안경이 만들어지기 시작했다는 것입니다. 면처리된 유리는 배에서 흔들리는 동안 손에 더 잘 고정되었습니다. 어쨌든 우리는 혁명 이전에 우리나라에서 안경과 가장자리가 있는 소주잔이 이미 제조되었다고 자신있게 말할 수 있습니다.

소련 스타일의 면처리된 유리 디자인은 기념비적인 작품 "노동자와 집단 농장 여성"의 저자인 Vera Ignatievna Mukhina의 작품입니다. 그러나 이에 대한 기록적인 증거는 없습니다. 면처리된 유리는 훨씬 더 일찍 나타났습니다. Petrov-Vodkin의 "Morning Still Life"에도 면처리된 차 한잔이 묘사되어 있는데 이것은 1918년입니다. 그리고 Vera Ignatievna는 40년대 후반에 유리에 관심을 갖게 되었습니다. 소련 최초의 면처리 유리는 1943년 구스-흐루스탈니(Gus-Khrustalny) 시에 있는 러시아에서 가장 오래된 유리 공장에서 생산되었습니다. 클래식한 면처리된 유리의 크기는 직경 65mm, 높이 90mm입니다. 유리잔은 17개의 면을 가지고 있으며 200ml의 액체를 담았습니다(또는 가장자리까지 채운 경우 250ml). 그 가격은 유리 바닥에 압착되었습니다 (보통 7 코펙).
소련에서 제작된 면 처리된 안경의 특성:
상단 직경: 7.2-7.3cm;
바닥 직경: 5.5cm;
높이: 10.5cm;
면 수: 16, 20(다른 값도 가능)
상단 가장자리 너비: 1.4cm, 2.1cm(다른 값도 가능)
용량: 200밀리리터.

면처리된 유리는 일반 원통형 유리에 비해 여러 가지 장점이 있습니다. 가장자리 덕분에 이러한 유리는 훨씬 더 강하고 1미터 높이에서 콘크리트 바닥으로 떨어져도 살아남을 수 있습니다. 따라서 오늘날까지도 케이터링 시설과 여객 열차(일반적으로 컵 홀더 포함)에서는 면 처리된 안경이 사용되고 있습니다.

면처리된 유리는 Georgy Malenkov의 이름을 따서 "Malenkovsky"라고 널리 불렸습니다.

굽 달린 큰 컵

비커는 화학 또는 생물학 실험실에서 매우 중요한 부분입니다. 일반적으로 모양은 엄격한 원통형이지만 때로는 위쪽으로 확장되는 잘린 원뿔 모양을 가질 수도 있습니다. 필수 속성비커에는 액체를 쉽게 배출할 수 있도록 주둥이가 있습니다. 좋은 비커는 자석 교반기를 쉽게 사용할 수 있도록 바닥이 평평해야 합니다. 일반적으로 내열 유리로 만들어지지만 플라스틱일 수도 있습니다. 비커의 용량은 5ml에서 2리터까지 다양합니다. 유리에 용량 눈금이 표시되어 있을 수 있지만 이는 대략적인 수치이며 참고용으로만 사용됩니다. 액체의 부피를 측정하는 데 사용되는 정확한 눈금이 있는 용기를 비커라고 합니다. 비커는 일반적으로 용액을 준비하는 데 사용됩니다. 복잡한 구성여러 개의 고체를 저으면서 용해시켜야 할 때. "실험실" 휴일에는 50ml 비커를 유리잔으로 사용하는 경우가 많습니다.

일회용 컵

주요 기사: 일회용 식기

더러워지면 씻을 필요 없이 그냥 버리면 됩니다.

이전에는 종이로 만들어졌지만 이제는 대부분 플라스틱으로 만들어집니다.

부피를 측정하는 유리

유리잔은 액체와 고체의 양을 측정하는 가정용 도구이기도 하며 요리 레시피에도 사용됩니다. 이 경우 부피는 200cm²를 의미합니다. 예를 들어, "프라이팬에 넣은 모스크바 솔얀카"에 대한 조리법은 다음과 같습니다. “개암뇌조(또는 다른 게임) 2~3개, 훈제 양지머리 100g, 소시지 5개, 신맛이 나는 잘게 썬 양배추 500g, 토마토 페이스트 4큰술, 양파 1개, 국물 2컵, 매리네이드 100g, 소금, 후추(취향에 따라), 강판 치즈 1/2컵.”