Kesilgan oyna qachon ixtiro qilingan? Sovet qirrali oynasi haqida qiziq faktlar

Xalq uni “Granchak” deb atagan. U "katta labli". U ham "Malinkovskiy". U "Muxinskiy". Ammo, aslida, bu sovet stakani - haqiqat kabi ko'p qirrali.

Kesilgan stakan Sovet davrining klassik ramzi bo'lsa-da, uni Kuzma Petrov-Vodkinning 1918 yilda "Tong natyurmorti"da ko'rish mumkin.

Kuzma Sergeevich Petrov-Vodkin. Ertalab natyurmort
Ko'pgina tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, fasetli shisha Pyotr I davrida paydo bo'lgan va Gus-Xrustalniy shahridagi shisha zavodida ishlab chiqarilgan. Keyin stakan "granchak" deb nomlangan va rus yog'och krujkalariga yangi muqobil bo'lgan. Qirralari uni bardoshli qilib, stol ustida aylanib ketishini oldini oldi. Yangi mahsulot qirolga taqdim etilganda, u stakanning ishonchliligiga ishonmadi va uni chin dildan yerga urdi. Shisha sindi. Ammo islohotchi g'oyani qadrladi va go'yo: "Bir stakan bo'ladi", dedi. Ammo boyarlar yetarlicha eshitishmadi: "Ko'zoynakni sindirish". O'shandan beri omad uchun idishlarni sindirish an'anasi boshlangan.

Pyotr I 1858 yildagi ingliz gravyurasida
Burjuacha hamma narsani yoqtirmasliklariga qaramay, sovet muhandislari stakanni "yaxshilash" uchun qadrlashdi. Uning mustahkamligi shisha shakli va qalinligi bilan berilgan. Ikkinchisi juda yuqori darajada ishlab chiqarilgan yuqori haroratlar- 1400–1600 ° S. Bundan tashqari, ular uni ikki marta yoqib yuborishdi. Xo'sh, dastlab ular shishaga qo'rg'oshin qo'shdilar.

Aytgancha, tashqi ko'rinish haqida. Noyob shakl sovet haykaltaroshi, mashhur "Ishchi va kolxozchi ayol" yodgorligi muallifi Vera Muxina tomonidan ixtiro qilingan deb ishoniladi (shuning uchun stakanning mashhur nomlaridan biri "Muxinskiy").
1980-yillarda, fasetli toshlarni yasash texnologiyasi buzilganida (ishlab chiqarish shunchaki xorijiy standartlarga o'tdi), ziyoratgohga bostirib kirgan dushmanlarning hiyla-nayranglari haqida g'iybat tarqaldi. Ko'zoynaklar nafaqat sindirishni, balki portlashni va hatto portlashni boshladilar.

Kesilgan stakan shunchaki idish-tovoq bo'lagi emas edi - bu o'sha davrning "mandalasi" bo'lib, ko'pchilik undan mashhur aforizmlar. Bu erda hech bo'lmaganda "uch o'ylash" iborasi mavjud. Haqiqat shundaki, standart qirrali stakan (oyoqdan hisoblangan holda) 200 g sig'imga ega bo'lgan yarim litrli aroq ikkita stakanga sig'masdi, lekin u uchta stakanga mos keladi. Shuning uchun, uchalamizga ichish qulayroq edi.

"Uch uchun o'ylash" odati dunyoga kirdi

"Moskovskaya" aroq brendi 1894 yilda paydo bo'lgan
Aytgancha, jant haqida. Birinchi qirrali ko'zoynaklarda u yo'q edi, shuning uchun ulardan ichish juda noqulay edi: tarkibi to'kilmasligi uchun stakanni lablarga mahkam bosish kerak edi. Chet atrofidagi jant paydo bo'lganda, shishaning asl modeli ikkinchisidan farqlash uchun "labda" deb nomlangan. Ammo Sovet Mudofaa vaziri Georgiy Malenkov ba'zi toifadagi harbiy xizmatchilarga tushlik uchun 200 g aroq berishni va'da qilgan kunlarda "Malenkov stakan" stakanga aylandi (ichmaydiganlar uchun norma shunga o'xshash miqdorda almashtirildi. tamaki yoki shakar). Farmon uzoq umr ko'rishni buyurdi, ammo odamlarning xotirasi o'lmas.

Sodali suv sotadigan avtomatlar Sovet yillari ko'pincha ko'chada yoki ichkarida topish mumkin jamoat joylari. Birgina Moskvada ularning soni 10 mingga yetdi

1943-yil 11-sentabrda sovet uslubidagi birinchi kesilgan oyna ishlab chiqarildi...
1. Fasetli ko'zoynaklarning paydo bo'lish tarixi Rossiyada aniq ma'lum emas. Bir versiyaga ko'ra, bunday idishlarni ishlab chiqarish Pyotr I davrida flot ehtiyojlari uchun boshlangan. Faceted ko'zoynaklar dengizda tebranayotganda ag'darilgan bo'lsa, stoldan dumalab ketmaydi.
2. Sovet qirrali oynasi dizayni muallifi Haykaltarosh Vera Muxina, mashhur "Ishchi va kolxozchi ayol" haykalining yaratuvchisi hisoblanadi.

3. "Muxinskiy" stakanining asosiy farqi o'zidan oldingilaridan chetning aylanasi bo'ylab silliq halqaning mavjudligi. Ushbu detalning paydo bo'lishi shishaning birinchi navbatda korxonalar uchun yaratilganligi bilan bog'liq ovqatlanish va juda bardoshli bo'lishi kerak edi.

4. Birinchi sovet kesish oynasi 1943 yil 11 sentyabrda Rossiyaning Gus-Xrustalniy shahrida joylashgan eng qadimgi shisha zavodi tomonidan ishlab chiqarilgan.

5. Odamlar orasida sovet qirrali shisha "Malenkovskiy" laqabini oldi." - Sovet nomi bilan atalgan davlat arbobi, SSSR Vazirlar Kengashi Raisi Georgiy Malenkov.
6. Klassik sovet qirrali oynasi juft tomonlarga ega: 12,14,16,18,20. Bu toq sonli ko'zoynak ishlab chiqarishdan ko'ra, chekkalari juft sonli ko'zoynak ishlab chiqarish texnologik jihatdan osonroq ekanligi bilan izohlanadi.
7. Klassik sovet qirrali stakan, chetiga to'ldirilgan, 250 ml suyuqlikni o'z ichiga oladi. Asosiy namunaga qo'shimcha ravishda SSSRda 50, 100, 150, 200 va 350 ml hajmli ko'zoynaklar ishlab chiqarilgan.
8. Sovet qirrali stakan aroq ichishning ajralmas ramzi edi. Yarim litrli shishani "uch uchun" klassik tarzda ichganda, stakan aniq oltidan beshga to'ldirilgan.

9. 2005 yilda Ijevskda 12 iyun Rossiya kunida piramida qurilgan. va 2024 yildan boshlab balandligi 245 sm bo'lgan qirrali ko'zoynaklar.
10. Sovet qirrali oynasi hajmi va vaznining asosiy o'lchovi bo'ldi oshpazlik retseptlari. Ringning pastki chetiga to'ldirilgan stakanga 200 g suv yoki sut, 130 g un, 180 g shakar, 210 g smetana, 290 g berry pyuresi bo'lishi mumkin.

Agar qo'lingizda o'lchash stakaningiz bo'lmasa, suyuq yoki quyma mahsulotlarning hajmi yoki og'irligi oddiy stakan yordamida o'lchanishi mumkin. Biroq, ko'zoynaklar har xil: katta va kichik, qirrali va silliq, qalin va ingichka, romli va chetsiz - ularning hajmi standartga mos kelishi haqiqat emas.

Fasetli stakandagi vazn va hajm (ml, g)

Bir stakanda qancha ml? Fasetli oynaning hajmi

- Agar siz stakanni to'ldirsangiz chetiga, keyin mahsulot hajmi bo'ladi 200 ml.

- To'ldirsangiz tepaga, keyin ovoz balandligi teng bo'ladi 250 ml.

Bir stakanda necha gramm bor?

Turli xil ovqatlar har xil vaznga ega: suv, un, shakar, tuz va boshqalar. — jadval yordamida ushbu va boshqa mahsulotlarning vaznini o'lchashingiz mumkin.

Bir stakanda necha gramm suv bor?

Agar siz uni jantga quysangiz, u chiqadi 200 gramm suv.

Agar siz uni tepaga to'kib tashlasangiz, u bo'ladi 250 g suv.

Bo'sh stakan qancha og'irlik qiladi?

Oddiy yuzli stakan (bo'sh) og'irligi 220-230 g.
Boshqa ko'zoynaklarning og'irligi 170 dan 250 grammgacha bo'lishi mumkin.

Boshqa ko'zoynaklar hajmi

Nostandart ko'zoynaklarni sinab ko'rganimizdan so'ng, biz ikkita oltin qoidani topdik:

1. Stakanning cheti bo'lsa
- keyin uni to'ldirishingiz kerak chetiga
- shunda hammasi yaxshi bo'ladi 200 ml

2. Chegarasiz shisha
- to'ldirish kerak tepaga
- shunda hammasi yaxshi bo'ladi 200 ml

Ammo har qanday qoidadan istisnolar bo'lishi mumkin, shuning uchun agar siz kundalik hayotda standart qirrali ko'zoynaklardan foydalansangiz, ularning hajmini bir marta o'lchashni maslahat beramiz. Bu ma'lumot, albatta, idishlarni tayyorlashda, hatto qo'lingizda tarozi bo'lsa ham foydali bo'ladi.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, tarozi bilan tez-tez ishlash tezda zerikarli bo'ladi, bundan tashqari, uy retseptlarida mahsulotlar og'irlik bilan emas, balki hajmi bilan o'lchanadi - bu ko'p hollarda tarozilarni foydasiz qiladi.

Stakan hajmini qanday o'lchash mumkin

Stakan hajmini o'lchashning eng oson usuli - o'lchov idishidan unga suv quyishdir.

Ammo siz hajmni faqat tarozi yordamida aniqroq aniqlashingiz mumkin.

Avval o'lchash uchun o'lchovni o'rnating grammda.

Agar sizning tarozilaringiz nol tuzatish funksiyasiga yoki "tara kompensatsiyasiga" ega bo'lsa (barcha elektron tarozilarda ular mavjud), siz darhol quyilgan suvning og'irligini olishingiz mumkin. chetiga Va tepaga.

Agar nol tuzatish bo'lmasa, unda:
- birinchi navbatda torting bo'sh stakan (1 ),
- keyin uni suv bilan to'ldiring chetiga, tortish ( 2 );
- keyin uni to'ldiring tepaga, yana torting ( 3 ).

Olingan qiymatlardan grammda ( 2 Va 3 ) siz stakanning og'irligini ayirishingiz kerak ( 1 ).

Natijada quyilgan suvning aniq og'irligi bo'ladi, bu mililitrda (ml) ifodalangan stakan hajmiga to'liq mos keladi.

Har xil ko'zoynaklarning hajmi va og'irligini o'rganish

Ovqat pishirishda va oddiygina hayotda ko'pincha stakan yordamida un, suv, sut va boshqalar hajmini o'lchash kerak bo'ladi. Lekin ko'zoynaklar boshqacha, shuning uchun biz hamma narsani olib kelish uchun turli xil ko'zoynaklarni o'lchashga qaror qildik umumiy maxraj. Avvalo, bizni savollarga javoblar qiziqtiradi:

1. Stakanning hajmi qancha (qancha ml).
2. Stakanga necha gramm suv to‘g‘ri keladi.
3. 200 ml olish uchun stakanni to'g'ri to'ldiring.
4. Bo'sh stakanning og'irligi qancha?

Shunday qilib, bizning ixtiyorimizda to'rt turdagi ko'zoynak bor edi. Barcha o'lchovlar tibbiy tarozida 0,1 g aniqlikda amalga oshiriladi.

Keng qamrovli yuzli shisha (200 ml) (shisha № 33, narxi 14 k)

Bo'sh yuzli shisha vazni 220-230 gramm.

Agar siz bunday stakanga suvni to'liq quysangiz chetiga, keyin uning hajmi 200 ml ga, massasi esa 200 g ga teng bo'ladi (eksperimental tarzda tekshiriladi). Agar siz uni yuqoriga to'ldirsangiz, hajmi 250 ml, suvning og'irligi esa 250 gramm bo'ladi.

Shunday qilib, suv, un va boshqa mahsulotlar va moddalar hajmini to'g'ri o'lchash uchun qirrali stakanni to'ldirish kerak. aniq chetiga, yoki aniq tepaga.

Bunday stakan yordamida o'lchash aniqligi ancha yuqori bo'lishi mumkin, masalan, birinchi marta tekshirilganda va maxsus tayyorgarliksiz stakanga 200,3 gramm suv quyilgan.

Yupqa oynani to'liq chetiga to'ldirish kerak - bu 200 ml hajmga yoki 200 gramm suv og'irligiga to'g'ri keladi.

Yuqoriga to'ldirilgan fasetli stakan 250 ml ni tashkil qiladi, bu 250 g suvning og'irligiga to'g'ri keladi.

Kengaytirilgan qalin shisha (200 ml) (shisha № 24)

Bo'sh stakanning og'irligi 226 gramm.

Agar siz aynan shu stakanga suv quysangiz chetiga, keyin uning hajmi 200 ml va og'irligi 200 g bo'ladi.

Bu stakan to'liq to'ldirilishi kerak jant - bu 200 ml hajmga yoki 200 gramm suv og'irligiga to'g'ri keladi.

Jingalak qirrali kichik shisha (shisha № 42)

Bo'sh stakanning og'irligi 206 gramm.

Bu oynada jant yo'q. Agar bu stakan to'ldirilgan bo'lsa tepaga(u to'kila boshlaguncha), keyin mahsulot hajmi 200 ml, suv massasi esa 200 g bo'ladi.

Shunday qilib, suv, un va boshqa mahsulotlar va moddalar hajmini to'g'ri o'lchash uchun bunday stakanni yuqoriga to'ldirish kerak.

Olmos shaklidagi qirralar bilan antiqa shisha

Bo'sh stakanning og'irligi 173 gramm.

Bu oynada jant yo'q. Agar bu stakan tepaga suv bilan to'ldiring (u to'kila boshlaguncha), so'ngra tarkibidagi suvning hajmi 200 ml ga teng bo'ladi va uning massasi 200 g bo'ladi (eksperimental ravishda tekshiriladi).

Bu stakan yuqoriga to'ldirilishi kerak - bu 200 ml hajmga yoki 200 gramm suv massasiga to'g'ri keladi.

Natijalar

O'lchov natijalariga asoslanib, biz barcha sinovdan o'tgan ko'zoynaklar 200 ml hajmni o'lchashi mumkinligini aniqladik. Shuning uchun har bir stakanda siz quyidagi shartlarga rioya qilgan holda 200 ml mahsulotni olishingiz mumkin:

Jantli ko'zoynaklar to'liq to'ldirilgan bo'lishi kerak.

Ramsiz ko'zoynaklar yuqoriga to'ldirilishi kerak.

Xalq uni “Granchak” deb atagan. U "katta labli". U ham "Malinkovskiy". U "Muxinskiy". Ammo, aslida, bu sovet stakani - haqiqat kabi ko'p qirrali.

Ma'lum bo'lishicha, biz kesilgan stakan uchun "uch tiyin kabi oddiy" iborasini qarzdormiz. Temir yo'l bufetlarining bu faxriy yashovchisining yon tomonlari soni har xil edi: 10, 12, 14, 16, 18 va 20. Bir vaqtlar ular hatto 17 tomoni bo'lgan stakanlarni ishlab chiqarishgan, ammo toq sonli idishlarni tayyorlash qiyinroq edi. tomonlar, shuning uchun ular optimal 16. Mahsulotning narxi to'g'ridan-to'g'ri yuzlar soniga bog'liq edi. Eng oddiy, 10 ta donning narxi 3 tiyin, 16 donning narxi yetti, "hashamatli" 20 donning narxi 14 dona.
Kesilgan stakan Sovet davrining klassik ramzi bo'lsa-da, uni Kuzma Petrov-Vodkinning 1918 yilda "Tong natyurmorti"da ko'rish mumkin.
Kuzma Sergeevich Petrov-Vodkin. Ertalab natyurmort

Ko'pgina tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, fasetli shisha Pyotr I davrida paydo bo'lgan va Gus-Xrustalniy shahridagi shisha zavodida ishlab chiqarilgan. Keyin stakan "granchak" deb nomlangan va rus yog'och krujkalariga yangi muqobil bo'lgan. Qirralari uni bardoshli qilib, stol ustida aylanib ketishini oldini oldi. Yangi mahsulot qirolga taqdim etilganda, u stakanning ishonchliligiga ishonmadi va uni chin dildan yerga urdi. Shisha sindi. Ammo islohotchi g'oyani qadrladi va go'yo: "Bir stakan bo'ladi", dedi. Ammo boyarlar etarlicha eshitmadilar: "Ko'zoynakni sindirish". O'shandan beri omad uchun idishlarni sindirish an'anasi boshlangan.
Pyotr I 1858 yildagi ingliz gravyurasida

Burjuacha hamma narsani yoqtirmasliklariga qaramay, sovet muhandislari stakanni "yaxshilash" uchun qadrlashdi. Uning mustahkamligi shisha shakli va qalinligi bilan berilgan. Ikkinchisi juda yuqori haroratlarda - 1400-1600 ° S da ishlab chiqarilgan. Bundan tashqari, ular uni ikki marta yoqib yuborishdi. Xo'sh, dastlab ular shishaga qo'rg'oshin qo'shdilar.
Aytgancha, tashqi ko'rinish haqida. Noyob shakl sovet haykaltaroshi, mashhur "Ishchi va kolxozchi ayol" yodgorligi muallifi Vera Muxina tomonidan ixtiro qilingan deb ishoniladi (shuning uchun stakanning mashhur nomlaridan biri "Muxinskiy").

1980-yillarda, fasetli toshlarni yasash texnologiyasi buzilganida (ishlab chiqarish shunchaki xorijiy standartlarga o'tdi), ziyoratgohga bostirib kirgan dushmanlarning hiyla-nayranglari haqida g'iybat tarqaldi. Ko'zoynaklar nafaqat sinishni, balki portlashni va hatto portlashni boshladilar.
Fasadli stakan shunchaki idish-tovoq bo'lagi emas edi - bu ko'plab taniqli aforizmlar paydo bo'lgan davrning "mandalasi" edi. Bu erda hech bo'lmaganda "uch o'ylash" iborasi mavjud. Haqiqat shundaki, standart qirrali stakan (oyoqdan hisoblangan holda) 200 g sig'imga ega bo'lgan yarim litrli aroq ikkita stakanga sig'masdi, lekin u uchta stakanga mos keladi. Shuning uchun, uchalamizga ichish qulayroq edi.
"Uch uchun o'ylash" odati dunyoga kirdi

"Moskovskaya" aroq brendi 1894 yilda paydo bo'lgan

Aytgancha, jant haqida. Birinchi qirrali ko'zoynaklarda u yo'q edi, shuning uchun ulardan ichish juda noqulay edi: tarkibi to'kilmasligi uchun stakanni lablarga mahkam bosish kerak edi. Chet atrofidagi jant paydo bo'lganda, shishaning asl modeli ikkinchisidan farqlash uchun "labda" deb nomlangan. Ammo Sovet Mudofaa vaziri Georgiy Malenkov ba'zi toifadagi harbiy xizmatchilarga tushlik uchun 200 g aroq berishni va'da qilgan kunlarda "Malenkov stakan" stakanga aylandi (ichmaydiganlar uchun norma shunga o'xshash miqdorda almashtirildi. tamaki yoki shakar). Farmon uzoq umr ko'rishni buyurdi, ammo odamlarning xotirasi o'lmas.
Sovet davrida gazlangan suv sotadigan avtomatlarni ko'pincha ko'chada yoki jamoat joylarida uchratish mumkin edi. Birgina Moskvada ularning soni 10 mingga yetdi

Material, shakli, o'lchami

Stakanning jismoniy xususiyatlari ma'lum bir mahsulotdan boshqasiga ma'lum chegaralarda o'zgarishi mumkin. Agar mahsulotning xarakteristikalari maqbul chegaralardan oshib ketgan bo'lsa, unda boshqa nom yaxshiroq mos keladi, masalan: sharob stakan, shisha stakan, krujka.

Muhim jismoniy xususiyatlar shisha - u ishlab chiqarilgan material va bu materialning xususiyatlari. Ko'pincha ko'zoynaklar shishadan tayyorlanadi. Bu amaliyot ingliz, nemis, frantsuz kabi ba'zi tillarda "shisha" va "shisha" so'zlari omonim bo'lishida namoyon bo'ladi: shisha, shisha, shisha. Biroq, ko'zoynaklar plastik, qog'oz va hatto metalldan ham keladi. Xuddi shunday shakl va maqsadli keramika mahsulotlari kamdan-kam hollarda ko'zoynaklar deb ataladi. Shaffof (shisha, plastmassa) va shaffof bo'lmagan (qog'oz, plastmassa, metall), qayta ishlatiladigan va bir marta ishlatiladigan (qog'oz yoki plastmassadan yasalgan), yig'iladigan (bir nechta halqalardan yasalgan) ko'zoynaklar mavjud. Stakanning materiali uni issiq ichimliklar ichish uchun ishlatish mumkinmi yoki yo'qligini aniqlaydi. Hatto qutulish mumkin bo'lgan ko'zoynaklar ham bor: masalan, muzqaymoq vafli stakanlarda sotilishi mumkin.

Shishaning shakli odatda silindrga yoki kesilgan konusga yaqin, ammo murakkabroq shakldagi ko'zoynaklar topiladi. Stakan balandligining poydevorga nisbati taxminan 2: 1 ni tashkil qiladi va u inson kaftining o'lchamiga yaqin. Stakanning hajmi odatda 200-250 sm³ ni tashkil qiladi. 12 stakan = 1/4 chelak. Kichikroq ko'zoynaklar ko'pincha chashka deb ataladi va juda kichik ko'zoynaklar shot ko'zoynaklari deb ataladi. Ko'zoynak ham qirrali.

Yupqa oyna

Yuzli shisha, klassik

Yupqa oyna

Kesilgan ko'zoynakning pastki qismi

Fasetli oynaning kelib chiqishi aniq ma'lum emas. Umumiy nuqtai nazar shundaki, qirrali ko'zoynaklar Rossiyada Pyotr I davrida Gus-Xrustalniy shahrida ishlab chiqarila boshlandi. Kemalarda tebranayotganda, qirrali oyna qo'lda yaxshiroq ushlab turilgan. Har holda, ishonch bilan aytishimiz mumkinki, inqilobdan oldin ko'zoynaklar va chetlari bo'lgan ko'zoynaklar mamlakatimizda allaqachon ishlab chiqarilgan.

Sovet uslubidagi qirrali oynaning dizayni "Ishchi va kolxozchi ayol" monumental kompozitsiyasi muallifi Vera Ignatievna Muxinaga tegishli. Biroq, bu haqda hech qanday hujjatli dalil yo'q. Fasadli stakan ancha oldin paydo bo'lgan: hatto Petrov-Vodkinning "Tong natyurmorti" da qirrali stakan choy tasvirlangan, bu 1918 yil. Vera Ignatievna esa 40-yillarning oxirida shishaga qiziqa boshladi. Birinchi sovet qirrali shisha 1943 yilda Rossiyaning Gus-Xrustalniy shahridagi eng qadimgi shisha zavodida ishlab chiqarilgan. Klassik qirrali oynaning o'lchamlari diametri 65 mm va balandligi 90 mm. Stakanning 17 tomoni bor edi va 200 ml suyuqlik (yoki chekkaga to'ldirilgan bo'lsa, 250 ml) bo'lgan. Uning narxi stakanning pastki qismida (odatda 7 tiyin) siqib chiqarildi.
SSSRda ishlab chiqarilgan qirrali ko'zoynaklarning xususiyatlari:
Yuqori diametri: 7,2-7,3 sm;
Pastki diametri: 5,5 sm;
Balandligi: 10,5 sm;
Yuzlar soni: 16, 20 (boshqa qiymatlar ham mumkin);
Yuqori chekka kengligi: 1,4 sm, 2,1 sm (boshqa qiymatlar ham mumkin);
Hajmi: 200 mililitr.

Fasetli oyna oddiy silindrsimon oynaga nisbatan bir qator afzalliklarga ega. Qirralari tufayli bunday oyna ancha kuchliroq va bir metr balandlikdan beton polga tushishdan omon qolishi mumkin. Shu sababli, fasetli ko'zoynaklar bugungi kungacha ovqatlanish korxonalarida, shuningdek, yo'lovchi poezdlarida (odatda stakan ushlagichi bilan) qo'llaniladi.

Fasadli oyna xalq orasida Georgiy Malenkov nomidan "Malenkovskiy" deb nomlangan.

Stakan

Stakanlar kimyo yoki biologiya laboratoriyasining juda muhim qismidir. Qoida tariqasida, ularning shakli qat'iy silindrdir, garchi ba'zida ular yuqoriga qarab kengayadigan kesilgan konusning shakliga ega bo'lishi mumkin. Majburiy atribut Stakanda suyuqlikni oson to'kish uchun trubkasi bor. Yaxshi stakan magnit aralashtirgichdan foydalanish qulayligi uchun tekis taglikka ega bo'lishi kerak. Ular odatda issiqlikka chidamli shishadan tayyorlanadi, lekin plastik bo'lishi mumkin. Stakanlarning hajmi 5 ml dan 2 litrgacha o'zgaradi. Oynada hajm o'lchovi belgilanishi mumkin, ammo u taxminiy va faqat qo'llanma bo'lib xizmat qiladi. Suyuqlik hajmini o'lchash uchun ishlatiladigan aniq tarozilari bo'lgan idishlarga stakan deyiladi. Eritmalarni tayyorlash uchun odatda stakanlardan foydalaniladi. murakkab kompozitsiya aralashtirish paytida bir nechta qattiq moddalarni eritish kerak bo'lganda. "Laboratoriya" ta'tillarida ko'pincha 50 ml stakan stakan sifatida ishlatiladi.

Bir martali ishlatiladigan stakan

Asosiy maqola: Bir martali ishlatiladigan idishlar

U ifloslanganida, uni yuvish shart emas, uni tashlab yuboring.

Ilgari qog'ozdan tayyorlangan bo'lsa, endi ular asosan plastmassadan tayyorlanadi.

Shisha hajm o'lchovi sifatida

Stakan, shuningdek, suyuq va quyma qattiq moddalar hajmining maishiy o'lchovidir va shuning uchun oshxona retseptlarida qo'llaniladi. Bunday hollarda biz 200 sm³ hajmni nazarda tutamiz. Masalan, "Moskva Solyanka skovorodkada" retsepti mavjud: 2-3 dona findiq (yoki boshqa har qanday o'yin), 100 g dudlangan ko'krak, 5 ta kolbasa, 500 g nordon maydalangan karam, 4 osh qoshiq tomat pastasi, 1 piyoz, 2 stakan bulon, 100 g har qanday marinadlar, ta'mga ko'ra tuz, murch, 1/2 chashka maydalangan pishloq."